Рецепт Салат зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат зеленый
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 550 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 550 г |
| Лук порей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.8 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7386 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 7.9% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 7.9% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 35.1% | 1250 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 18% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.4 мкг | 900 мкг | 6.6% | 28.9% | 1515 г |
| бета Каротин | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 32.9% | 1330 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 9.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 13.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 8.19 мг | 500 мг | 1.6% | 7% | 6105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 11.4% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 18.4% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.833 мкг | 400 мкг | 4.5% | 19.7% | 2243 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.32 мг | 90 мг | 30.4% | 133.3% | 329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 5.7% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.488 мкг | 50 мкг | 1% | 4.4% | 10246 г |
| Витамин К, филлохинон | 110.7 мкг | 120 мкг | 92.3% | 404.8% | 108 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6479 мг | 20 мг | 3.2% | 14% | 3087 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.83 мг | 2500 мг | 9.8% | 43% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 46.38 мг | 1000 мг | 4.6% | 20.2% | 2156 г |
| Магний, Mg | 17.71 мг | 400 мг | 4.4% | 19.3% | 2259 г |
| Натрий, Na | 13.13 мг | 1300 мг | 1% | 4.4% | 9901 г |
| Сера, S | 16.96 мг | 1000 мг | 1.7% | 7.5% | 5896 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 21.9% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 28.42 мг | 2300 мг | 1.2% | 5.3% | 8093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 456 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 16.2% | 2683 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 7.9% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 1.833 мкг | 10 мкг | 18.3% | 80.3% | 546 г |
| Марганец, Mn | 0.1671 мг | 2 мг | 8.4% | 36.8% | 1197 г |
| Медь, Cu | 88.71 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 39% | 1127 г |
| Молибден, Mo | 5.042 мкг | 70 мкг | 7.2% | 31.6% | 1388 г |
| Никель, Ni | 6.875 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.2% | 19713 г |
| Фтор, F | 12.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 32310 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 44.3% | 992 г |
| Цинк, Zn | 0.3288 мг | 12 мг | 2.7% | 11.8% | 3650 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.568 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.917 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат зеленый составляет 22,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 22.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 92.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ
Салат зеленый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 30,4 %, витамином K - 92,3 %, кобальтом - 18,3 %
Чем полезен Салат зеленый
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожники
- Борщик с говядиной без фасоли
- запеканка из кабачка
- Нерка с/с филе кусок в в/у
- вафли
- запеканка творожная
- черная смородина Вологодская ягода
- руккола
- кофе с молоком
- Продукт "Yogumi"
- Творог Вкусный день 5%
- Молоко с медом 3.2%
- Кабачковый пирог
- суп
- шаурма
- Курица с овощами
- овсяная каша
- икра
- Vrai fromage blanc au lait de chèvre
- Гуляш соевый
- Мини багет чесночный Дикси
- Суп куриный из пакетика
- Овощное рагу с соевым гуляшом
- huile de cameline
- семечки тыквенные
- Хлебцы доктор корнер овсяно-пшеничные тонкие
- Ягодный край желе вишня
- Суп лапша куриная
- Витаминизированные конфеты Eco Botanica
- kéfir de fruits
- Творог Ирбитский обезжиренный
- Шпроты в масле (если остатки масла не съесть)
- Помидор, чеснок, сметана
- панкейк
- чечевица
- чечевица с индюшатиной
- ЯИЧНИЦА С БЕКОНОМ
- Оладьи
- Черешня замороженная, без косточки
- Чай с молоком 1.5%
- Чай с молоком 1.5%
- Икра минтая санта бремор
- Рыбная соломка стейк
- Пиво ESSA
- Овощная смесь от 01.08.16
- Сыр моцарелла мини Galbani
- Козинак Азовский
- ржаные хлебцы "Здоровый стиль"
- Фаршированный перец
- Сып плав сливочный
- белый хлеб домашний
- Пшеничная каша с курицей
- Булочка с маком
- Отруби с морской капустой
- Отруби с молоком
- Хлебцы
- Choco-Pie
- ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ
- рагу с желудочками
- Грудка с грибами
- Кур филе со сметаной
- творог "крестьянский" 12%
- Сыр Адыгейский
- Маринованные кабачки с чесноком и укропом
- Кабачковая запеканка
- компот сладкий
- рис с курицей и перцем
- Проростки гороха
- Салат с тунцом, яйцом и томатами
- Картошка с тушенкой
- Манник
- Греча с грибами
- витамины Селен
- лечо красная цена
- Курица Бурбон без бурбона
- Конфеты Яшкино Крокант из Ярче
- Салат зеленый 01.08.16
- отА до ЦИНКА
- Запеканка капустная
- Творог для бутербродов со сладким перцем
- Кукуруза консервир на пару
- Рис бурый
- печенье утреннее
- Тушенная курица
- творог простоквашино 5 %
- Овощной суп с пастой птитим (из пшеницы)
- яичница с макаронами
- фасоль белая барко
- трибуха
- Хлебцы с шоколадом
- ванильное мороженое (69gr)
- Паста птитим
- Каша овсяная с изюмом Ясно солнышко(45гр)
- Бисквит Классический
- кальций D3 никомед
- витамин В!
- С коньяком
- витамин В6
- Батончик фитнесс с цельными злаками
- рагуза
Метки: Как приготовить Салат зеленый, калорийность 22,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
