Рецепт яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница с помидорами

Яйцо куриное 250 г
Помидоры (томаты) 240 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9.7% 1206 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.3% 1037 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.5% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.3% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.3 мкг 900 мкг 23.3% 27.3% 430 г
бета Каротин 0.561 мг 5 мг 11.2% 13.1% 891 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 14.5% 807 г
Витамин В4, холин 119.18 мг 500 мг 23.8% 27.9% 420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.744 мг 5 мг 14.9% 17.5% 672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 8.963 мкг 400 мкг 2.2% 2.6% 4463 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 9.4% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 12.04 мг 90 мг 13.4% 15.7% 748 г
Витамин D, кальциферол 1.019 мкг 10 мкг 10.2% 12% 981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 3.8% 3165 г
Витамин Н, биотин 9.969 мкг 50 мкг 19.9% 23.3% 502 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.9795 мг 20 мг 9.9% 11.6% 1010 г
Макроэлементы
Калий, K 209.91 мг 2500 мг 8.4% 9.8% 1191 г
Кальций, Ca 34.56 мг 1000 мг 3.5% 4.1% 2894 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 4.6% 2541 г
Натрий, Na 80.19 мг 1300 мг 6.2% 7.3% 1621 г
Сера, S 92.83 мг 1000 мг 9.3% 10.9% 1077 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 15.5% 756 г
Хлор, Cl 99.87 мг 2300 мг 4.3% 5% 2303 г
Микроэлементы
Бор, B 69.6 мкг ~
Железо, Fe 1.631 мг 18 мг 9.1% 10.7% 1104 г
Йод, I 10.43 мкг 150 мкг 7% 8.2% 1438 г
Кобальт, Co 7.759 мкг 10 мкг 77.6% 91% 129 г
Марганец, Mn 0.0969 мг 2 мг 4.8% 5.6% 2064 г
Медь, Cu 95.19 мкг 1000 мкг 9.5% 11.1% 1051 г
Молибден, Mo 5.889 мкг 70 мкг 8.4% 9.8% 1189 г
Селен, Se 14.854 мкг 55 мкг 27% 31.7% 370 г
Фтор, F 37.22 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 10747 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 10% 1174 г
Цинк, Zn 0.6815 мг 12 мг 5.7% 6.7% 1761 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яичница с помидорами составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, бэта-каротином - 11,2 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 23,8 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином C - 13,4 %, витамином H - 19,9 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 77,6 %, селеном - 27 %

Чем полезен яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница с помидорами, калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты