Рецепт Весенние роллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Весенние роллы

Рисовая бумага Сэн Сой Премиум 24 г
Морковь, красная 79 г
Капуста белокочанная 74 г
Крабовые палочки 60 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Весенние роллы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 8.4% 1288 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.1% 2074 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 5.6% 1921 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.5% 1429 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 3.4% 3084 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 653.8 мкг 900 мкг 72.6% 77.7% 138 г
бета Каротин 3.936 мг 5 мг 78.7% 84.3% 127 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.6% 4091 г
Витамин В4, холин 3.27 мг 500 мг 0.7% 0.7% 15291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.8% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 9.665 мкг 400 мкг 2.4% 2.6% 4139 г
Витамин C, аскорбиновая 19.98 мг 90 мг 22.2% 23.8% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.07 мг 15 мг 7.1% 7.6% 1402 г
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25510 г
Витамин К, филлохинон 27.5 мкг 120 мкг 22.9% 24.5% 436 г
Витамин РР, НЭ 1.3545 мг 20 мг 6.8% 7.3% 1477 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.02 мг 2500 мг 6.3% 6.7% 1592 г
Кальций, Ca 23.49 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4257 г
Магний, Mg 17.3 мг 400 мг 4.3% 4.6% 2312 г
Натрий, Na 10.83 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 12004 г
Сера, S 54.7 мг 1000 мг 5.5% 5.9% 1828 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 3.6% 2909 г
Хлор, Cl 52.22 мг 2300 мг 2.3% 2.5% 4404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.7 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 2.5% 4369 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16304 г
Кобальт, Co 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 9.9% 1091 г
Литий, Li 1.959 мкг ~
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Медь, Cu 24.46 мкг 1000 мкг 2.4% 2.6% 4088 г
Молибден, Mo 4.05 мкг 70 мкг 5.8% 6.2% 1728 г
Никель, Ni 6.074 мкг ~
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44355 г
Фтор, F 109.67 мкг 4000 мкг 2.7% 2.9% 3647 г
Хром, Cr 15.17 мкг 50 мкг 30.3% 32.4% 330 г
Цинк, Zn 0.2959 мг 12 мг 2.5% 2.7% 4055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.459 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.744 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.492 г min 16.8 г 2.9% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.49 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.236 г от 11.2 до 20.6 г 11% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.236 г ~

Энергетическая ценность Весенние роллы составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕСЕННИЕ РОЛЛЫ

Весенние роллы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72,6 %, бэта-каротином - 78,7 %, витамином C - 22,2 %, витамином K - 22,9 %, хромом - 30,3 %

Чем полезен Весенние роллы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Весенние роллы, калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Весенние роллы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги