Рецепт с-т из ог.исметаны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты с-т из ог.исметаны

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 420 г
Лук репчатый 70 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Сметана 15,0% жирности 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "с-т из ог.исметаны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.9% 6333 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11.7% 2074 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.4% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.9% 2222 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 9.7% 2487 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 12.2% 2013 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 8% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.9% 5000 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 1.9% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 11.7% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 5.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.634 мкг 400 мкг 1.2% 2.9% 8632 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 16.3% 1490 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 3.2% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.717 мкг 50 мкг 1.4% 3.4% 6974 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 22.6% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.4078 мг 20 мг 2% 4.9% 4904 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.47 мг 2500 мг 7.4% 18% 1355 г
Кальций, Ca 37.41 мг 1000 мг 3.7% 9% 2673 г
Магний, Mg 14.97 мг 400 мг 3.7% 9% 2672 г
Натрий, Na 13.46 мг 1300 мг 1% 2.4% 9658 г
Сера, S 11.84 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8446 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 12.4% 1975 г
Хлор, Cl 2.85 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 80702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.8 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 7.1% 3468 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 44118 г
Кобальт, Co 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 13.9% 1757 г
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 8.3% 2972 г
Медь, Cu 14.99 мкг 1000 мкг 1.5% 3.6% 6671 г
Никель, Ni 0.341 мкг ~
Рубидий, Rb 54.2 мкг ~
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 1% 26829 г
Фтор, F 3.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 113314 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 21739 г
Цинк, Zn 0.1263 мг 12 мг 1.1% 2.7% 9501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность с-т из ог.исметаны составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить с-т из ог.исметаны, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления с-т из ог.исметаны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги