Рецепт Паста Примавера. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста Примавера

Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные 227 г
Лук, сырой 100 г
Брокколи 450 г
Шампиньоны 115 г
Чеснок луковица 20 г
Перец молотый красный 2 г
Перец черный молотый 4 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Масло оливковое 12 г
Зеленый горошек, сырой 200 г
Петрушка, сырая 20 г
Сыр сливочный 70 г
Сыр, пармезан, тертый 10 г
Цедра лимонная 10 г
Фасоль (стручок) 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста Примавера".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.4% 1583 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.1% 1697 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 6.8% 1266 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 11.2% 769 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.8% 3175 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.2 мкг 900 мкг 18.4% 15.8% 545 г
Ретинол 0.142 мг ~
альфа Каротин 2.984 мкг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 3.8% 2283 г
бета Криптоксантин 9.317 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 449.563 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 10.4% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 9.7% 882 г
Витамин В4, холин 15.04 мг 500 мг 3% 2.6% 3324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 8.5% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 6.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 43.609 мкг 400 мкг 10.9% 9.4% 917 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 40.66 мг 90 мг 45.2% 38.9% 221 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 2.8% 3049 г
гамма Токоферол 0.157 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15385 г
Витамин К, филлохинон 60 мкг 120 мкг 50% 43.1% 200 г
Менахинон-4 (МК4) 0.977 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.1029 мг 20 мг 10.5% 9% 951 г
Ниацин 1.192 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.97 мг 2500 мг 10.6% 9.1% 940 г
Кальций, Ca 52.34 мг 1000 мг 5.2% 4.5% 1911 г
Кремний, Si 0.644 мг 30 мг 2.1% 1.8% 4658 г
Магний, Mg 21.74 мг 400 мг 5.4% 4.7% 1840 г
Натрий, Na 205.33 мг 1300 мг 15.8% 13.6% 633 г
Сера, S 12.19 мг 1000 мг 1.2% 1% 8203 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 8.7% 989 г
Хлор, Cl 268.67 мг 2300 мг 11.7% 10.1% 856 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 5.3% 1614 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8152 г
Кобальт, Co 1.671 мкг 10 мкг 16.7% 14.4% 598 г
Марганец, Mn 0.2618 мг 2 мг 13.1% 11.3% 764 г
Медь, Cu 168.07 мкг 1000 мкг 16.8% 14.5% 595 г
Молибден, Mo 2.739 мкг 70 мкг 3.9% 3.4% 2556 г
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 1.561 мкг 55 мкг 2.8% 2.4% 3523 г
Фтор, F 5.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 79681 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.4% 3546 г
Цинк, Zn 0.5495 мг 12 мг 4.6% 4% 2184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.76 мг ~
бета Ситостерол 0.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.085 г min 16.8 г 6.5% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Паста Примавера составляет 116,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.1 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ПРИМАВЕРА

Паста Примавера богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, витамином B1 - 12,1 %, витамином B2 - 11,3 %, витамином C - 45,2 %, витамином K - 50 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 13,1 %, медью - 16,8 %

Чем полезен Паста Примавера

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста Примавера, калорийность 116,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста Примавера, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты