Рецепт Фузилли с перцем и маслинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фузилли с перцем и маслинами

Макароны из цельнозерновой муки, приготовленные 1500 г
Масло оливковое 10 г
Масло подсолнечное 20 г
Перец болгарский, сырой 250 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 100 г
Чеснок луковица 15 г
Петрушка 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Орех кешью, жареный без масла и добавления соли 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фузилли с перцем и маслинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.7% 1689 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.1% 1931 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 8% 986 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.9% 800 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.4% 3280 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 1.2% 6569 г
альфа Каротин 2.073 мкг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4237 г
бета Криптоксантин 4.871 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 154.583 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5.2% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин В4, холин 10.6 мг 500 мг 2.1% 1.7% 4717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 5.8% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 12.166 мкг 400 мкг 3% 2.4% 3288 г
Витамин C, аскорбиновая 13.32 мг 90 мг 14.8% 11.7% 676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.923 мг 15 мг 6.2% 4.9% 1625 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 9.8% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.7379 мг 20 мг 3.7% 2.9% 2710 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.43 мг 2500 мг 2.9% 2.3% 3405 г
Кальций, Ca 22.38 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4468 г
Магний, Mg 28.57 мг 400 мг 7.1% 5.6% 1400 г
Натрий, Na 148.45 мг 1300 мг 11.4% 9% 876 г
Сера, S 0.47 мг 1000 мг 212766 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 7.8% 1018 г
Хлор, Cl 154.87 мг 2300 мг 6.7% 5.3% 1485 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 5% 1583 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9174 г
Марганец, Mn 1.1138 мг 2 мг 55.7% 44.2% 180 г
Медь, Cu 177.82 мкг 1000 мкг 17.8% 14.1% 562 г
Молибден, Mo 0.285 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 24561 г
Селен, Se 20.417 мкг 55 мкг 37.1% 29.4% 269 г
Цинк, Zn 0.7411 мг 12 мг 6.2% 4.9% 1619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.071 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 1.482 г ~
Пролин 0.453 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.228 мг ~
бета Ситостерол 2.591 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.276 г min 16.8 г 7.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.987 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.973 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Фузилли с перцем и маслинами составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУЗИЛЛИ С ПЕРЦЕМ И МАСЛИНАМИ

Фузилли с перцем и маслинами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, витамином K - 12,4 %, марганцем - 55,7 %, медью - 17,8 %, селеном - 37,1 %

Чем полезен Фузилли с перцем и маслинами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фузилли с перцем и маслинами, калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фузилли с перцем и маслинами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты