Рецепт Каша амарантовая с яблоками 450 (н). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша амарантовая с яблоками 450 (н)

Каша амарант (н) 250 г
Яблоки 150 г
масло сливочное, топлёное для готовки 20 г
Корица, молотая 1 г
Орех грецкий 50 г
стевиа 1 г
Способ приготовления

Амарант поджарить без масла и отварить. Яблоки нарезать кубиками и обжарить в сливочном масле с добавлением ореха и в конце корицы. Амарантовую кашу смешать с яблоком. По желанию добавить стевии.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша амарантовая с яблоками 450 (н)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.7% 1949 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 15% 479 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.7% 1521 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.6% 833 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.2% 3357 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 36000 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Криптоксантин 0.273 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.47 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 6.1% 1176 г
Витамин В9, фолаты 8.805 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4543 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 3% 2368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 2.2% 3371 г
бета Токоферол 0.201 мг ~
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.128 мг ~
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7629 мг 20 мг 3.8% 2.7% 2622 г
Ниацин 0.222 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.98 мг 2500 мг 8.4% 6% 1185 г
Кальций, Ca 41.53 мг 1000 мг 4.2% 3% 2408 г
Магний, Mg 50.13 мг 400 мг 12.5% 9% 798 г
Натрий, Na 12.2 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 10656 г
Сера, S 12.18 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8210 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 10.6% 683 г
Хлор, Cl 3.28 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 70122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 77.9 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 2.041 мг 18 мг 11.3% 8.1% 882 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Кобальт, Co 1.091 мкг 10 мкг 10.9% 7.8% 917 г
Марганец, Mn 0.7065 мг 2 мг 35.3% 25.4% 283 г
Медь, Cu 170.74 мкг 1000 мкг 17.1% 12.3% 586 г
Молибден, Mo 1.907 мкг 70 мкг 2.7% 1.9% 3671 г
Никель, Ni 5.403 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 3.534 мкг 55 мкг 6.4% 4.6% 1556 г
Фтор, F 75.11 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5326 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 3937 г
Цинк, Zn 0.7793 мг 12 мг 6.5% 4.7% 1540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 64%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 53.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.055 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.558 г min 16.8 г 9.3% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.166 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.117 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.254 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.28 г от 11.2 до 20.6 г 38.2% 27.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.752 г ~

Энергетическая ценность Каша амарантовая с яблоками 450 (н) составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША АМАРАНТОВАЯ С ЯБЛОКАМИ 450 (Н)

Каша амарантовая с яблоками 450 (н) богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 12,5 %, фосфором - 14,7 %, железом - 11,3 %, марганцем - 35,3 %, медью - 17,1 %

Чем полезен Каша амарантовая с яблоками 450 (н)

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша амарантовая с яблоками 450 (н), калорийность 139 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша амарантовая с яблоками 450 (н), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы