Рецепт Салат Мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Мимоза

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 180 г
Лук репчатый 120 г
Уксус 9% 10 г
Сметана 15,0% жирности 145 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 164 г
Горошек зеленый. Консервы 178 г
Сайра 245 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.8% 1000 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12.7% 615 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.4% 5475 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.2% 1250 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 2.2% 3625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 406.4 мкг 900 мкг 45.2% 35.1% 221 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 2.119 мг 5 мг 42.4% 32.9% 236 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.7% 1667 г
Витамин В4, холин 39.53 мг 500 мг 7.9% 6.1% 1265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 5% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.699 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7019 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 3% 2579 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 2.8% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5319 г
Витамин Н, биотин 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 5.7% 1374 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.9177 мг 20 мг 4.6% 3.6% 2179 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.08 мг 2500 мг 4.4% 3.4% 2251 г
Кальций, Ca 33.38 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 2996 г
Кремний, Si 2.115 мг 30 мг 7.1% 5.5% 1418 г
Магний, Mg 15.94 мг 400 мг 4% 3.1% 2509 г
Натрий, Na 103.62 мг 1300 мг 8% 6.2% 1255 г
Сера, S 43.57 мг 1000 мг 4.4% 3.4% 2295 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 6.5% 1190 г
Хлор, Cl 30.92 мг 2300 мг 1.3% 1% 7439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.9 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 3.84 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 3.6% 2110 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4155 г
Кобальт, Co 2.467 мкг 10 мкг 24.7% 19.2% 405 г
Литий, Li 1.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.0646 мг 2 мг 3.2% 2.5% 3096 г
Медь, Cu 45.33 мкг 1000 мкг 4.5% 3.5% 2206 г
Молибден, Mo 3.094 мкг 70 мкг 4.4% 3.4% 2262 г
Никель, Ni 0.342 мкг ~
Рубидий, Rb 54.3 мкг ~
Селен, Se 5.33 мкг 55 мкг 9.7% 7.5% 1032 г
Фтор, F 12.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30864 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4630 г
Цинк, Zn 0.3817 мг 12 мг 3.2% 2.5% 3144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат Мимоза составляет 128,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.8 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА

Салат Мимоза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,2 %, бэта-каротином - 42,4 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен Салат Мимоза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Мимоза, калорийность 128,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты