Рецепт Быстрый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Быстрый

Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Сладкая кукуруза, желтая, консервированная 80 г
Опята 120 г
Яйцо куриное вареное всмятку 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 8.8% 884 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 12.9% 602 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.6% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.9 мкг 900 мкг 10.7% 8.3% 938 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 1.203 мкг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 2% 3906 г
бета Криптоксантин 1.684 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 78.195 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 8.2% 942 г
Витамин В4, холин 61.99 мг 500 мг 12.4% 9.6% 807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 6.4% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 8.648 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4625 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 3% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 6.81 мг 90 мг 7.6% 5.9% 1322 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 3.9% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.953 мг 15 мг 19.7% 15.3% 508 г
Витамин Н, биотин 4.873 мкг 50 мкг 9.7% 7.5% 1026 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 5.1595 мг 20 мг 25.8% 20% 388 г
Ниацин 3.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.54 мг 2500 мг 8.7% 6.7% 1149 г
Кальций, Ca 20.5 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4878 г
Магний, Mg 27.8 мг 400 мг 7% 5.4% 1439 г
Натрий, Na 105.87 мг 1300 мг 8.1% 6.3% 1228 г
Сера, S 42.81 мг 1000 мг 4.3% 3.3% 2336 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 9.3% 833 г
Хлор, Cl 48.4 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4752 г
Микроэлементы
Бор, B 25.9 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 5.1% 1520 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 2.6% 2994 г
Кобальт, Co 5.662 мкг 10 мкг 56.6% 43.8% 177 г
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 2% 3802 г
Медь, Cu 65.14 мкг 1000 мкг 6.5% 5% 1535 г
Молибден, Mo 5.427 мкг 70 мкг 7.8% 6% 1290 г
Никель, Ni 2.932 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 7.373 мкг 55 мкг 13.4% 10.4% 746 г
Фтор, F 19.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20822 г
Хром, Cr 7.68 мкг 50 мкг 15.4% 11.9% 651 г
Цинк, Zn 0.6382 мг 12 мг 5.3% 4.1% 1880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.472 г ~
Лизин 0.605 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.685 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.729 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.731 г min 16.8 г 10.3% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.67 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.677 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Быстрый составляет 129,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.1 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРЫЙ

Быстрый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином E - 19,7 %, витамином PP - 25,8 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 56,6 %, селеном - 13,4 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен Быстрый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Быстрый, калорийность 129,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Быстрый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги