Рецепт пирожки-сэндвичи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки-сэндвичи

Отруби овсяные Матти 20 г
отруби Доктор Диас 10 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 60 г
Яйцо куриное 50 г
Соя, белковый изолят (дериват) 3 г
Творог обезжиренный Вкусный день 50 г
Горбуша натуральная. Консервы 100 г
Масло подсолнечное 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки-сэндвичи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.7 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 19 г 76 г 25% 14.9% 400 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.9% 757 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.1% 2882 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 11% 541 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 1.1% 5189 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 4.5% 1324 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 6.7% 896 г
Витамин В4, холин 60.58 мг 500 мг 12.1% 7.2% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 7% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 6.3% 952 г
Витамин В9, фолаты 8.533 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В12, кобаламин 1.708 мкг 3 мкг 56.9% 33.9% 176 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 5.471 мкг 10 мкг 54.7% 32.6% 183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.118 мг 15 мг 7.5% 4.5% 1342 г
Витамин Н, биотин 5.008 мкг 50 мкг 10% 6% 998 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.5041 мг 20 мг 22.5% 13.4% 444 г
Ниацин 2.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.09 мг 2500 мг 7% 4.2% 1428 г
Кальций, Ca 122.3 мг 1000 мг 12.2% 7.3% 818 г
Магний, Mg 29.93 мг 400 мг 7.5% 4.5% 1336 г
Натрий, Na 503.44 мг 1300 мг 38.7% 23.1% 258 г
Сера, S 131.75 мг 1000 мг 13.2% 7.9% 759 г
Фосфор, P 168.4 мг 800 мг 21.1% 12.6% 475 г
Хлор, Cl 308.71 мг 2300 мг 13.4% 8% 745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 3.7% 1616 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 2.6% 2336 г
Кобальт, Co 2.346 мкг 10 мкг 23.5% 14% 426 г
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7326 г
Медь, Cu 41.41 мкг 1000 мкг 4.1% 2.4% 2415 г
Молибден, Mo 2.958 мкг 70 мкг 4.2% 2.5% 2366 г
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 7.114 мкг 55 мкг 12.9% 7.7% 773 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 16.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24301 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3759 г
Цинк, Zn 0.3841 мг 12 мг 3.2% 1.9% 3124 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.242 г min 16.8 г 7.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.781 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.746 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность пирожки-сэндвичи составляет 167,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.7 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 43.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ-СЭНДВИЧИ

пирожки-сэндвичи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 12,1 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B12 - 56,9 %, витамином D - 54,7 %, витамином PP - 22,5 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 21,1 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен пирожки-сэндвичи

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки-сэндвичи, калорийность 167,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки-сэндвичи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы