Войти

Рецепт Винегрет домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет домашний

Свекла (Варка со сливом) 350 г
Картофель (Варка со сливом) 400 г
Морковь 200 г
Соленые огурцы 300 г
Зелёный горошек Нежный 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Режем кубиками все игридиенты, солим, перчим, перемешиваем. Вкуснятина готова :-)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.5% 4471 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.8% 2333 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6.2% 2547 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.3% 1111 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 5.4% 2918 г
Органические кислоты 7.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 311.1 мкг 900 мкг 34.6% 55% 289 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.8 мг 5 мг 36% 57.2% 278 г
бета Криптоксантин 0.072 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.306 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.8% 4091 г
Витамин В4, холин 2.9 мг 500 мг 0.6% 1% 17241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 6.5% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 10.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 7.813 мкг 400 мкг 2% 3.2% 5120 г
Витамин C, аскорбиновая 7.38 мг 90 мг 8.2% 13% 1220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.117 мг 15 мг 7.4% 11.8% 1343 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.254 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19685 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.8524 мг 20 мг 4.3% 6.8% 2346 г
Ниацин 0.521 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.86 мг 2500 мг 10.4% 16.5% 966 г
Кальций, Ca 21.38 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4677 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 7.6% 2069 г
Натрий, Na 72.54 мг 1300 мг 5.6% 8.9% 1792 г
Сера, S 12.01 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8326 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 8.1% 1951 г
Хлор, Cl 238.55 мг 2300 мг 10.4% 16.5% 964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 369.5 мкг ~
Бор, B 107.6 мкг ~
Ванадий, V 62.78 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 7.6% 2079 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 4% 3958 г
Кобальт, Co 2.216 мкг 10 мкг 22.2% 35.3% 451 г
Литий, Li 23.881 мкг ~
Марганец, Mn 0.2602 мг 2 мг 13% 20.7% 769 г
Медь, Cu 96.39 мкг 1000 мкг 9.6% 15.3% 1037 г
Молибден, Mo 5.567 мкг 70 мкг 8% 12.7% 1257 г
Никель, Ni 5.16 мкг ~
Рубидий, Rb 267.6 мкг ~
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18836 г
Фтор, F 16.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23767 г
Хром, Cr 9.13 мкг 50 мкг 18.3% 29.1% 548 г
Цинк, Zn 0.2572 мг 12 мг 2.1% 3.3% 4666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.685 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.137 мг ~
бета Ситостерол 4.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.584 г min 16.8 г 3.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.58 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.365 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Винегрет домашний составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 77.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ДОМАШНИЙ

Винегрет домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,6 %, бэта-каротином - 36 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 13 %, хромом - 18,3 %

Чем полезен Винегрет домашний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет домашний, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
Витамины и минералы: 92%
Галин@
2024-11-06
Калорийность: 1156 кКал
Витамины и минералы: 80%
NataLyy
2024-11-02
Калорийность: 1357 кКал
Витамины и минералы: 92%
Интересные блоги
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем здравствуйте!!Мне нужно добрать 150 ккал ,но ...
2 143
Sondee
31-10-2024
🌿
Углеводы из зеленых листовых овощей - усваиваются....
5 125
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем ещё раз здравствуйте!! По совету я поменяла с...
14 67
Новые рецепты
Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча
Автор Наталья
30.6
2.3
0.5
4.3
13
1 0
Шашлычок куриный с киви ` Алька`
Автор Алла
162.7
27.8
4.1
1.6
7
3 0
Трюфели без сахара
Автор InnaLandina
530.4
11.2
49
10.1
0
2 1