Рецепт Кабачки сырые в бальзамике. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки сырые в бальзамике

Кабачок 240 г
Уксус бальзамический 18 г
Растительное масло, из семян винограда 12 г
Сироп, кленовый 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки сырые в бальзамике".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.2% 12667 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.9% 1217 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.1% 3590 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.5% 2222 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.5% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 20930 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.7% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.5% 4091 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 2.5% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 12.174 мкг 400 мкг 3% 4.4% 3286 г
Витамин C, аскорбиновая 13.04 мг 90 мг 14.5% 21.1% 690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.339 мг 15 мг 8.9% 12.9% 1120 г
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14368 г
Витамин РР, НЭ 0.6099 мг 20 мг 3% 4.4% 3279 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.4 мг 2500 мг 8.7% 12.6% 1150 г
Кальций, Ca 18.95 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5277 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 3.3% 4410 г
Натрий, Na 283.92 мг 1300 мг 21.8% 31.7% 458 г
Сера, S 1.3 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Фосфор, P 12.2 мг 800 мг 1.5% 2.2% 6557 г
Хлор, Cl 432.54 мг 2300 мг 18.8% 27.3% 532 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 3.3% 4317 г
Кобальт, Co 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 1.6% 9174 г
Марганец, Mn 0.0525 мг 2 мг 2.6% 3.8% 3810 г
Медь, Cu 3.92 мкг 1000 мкг 0.4% 0.6% 25510 г
Молибден, Mo 0.797 мкг 70 мкг 1.1% 1.6% 8783 г
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Цинк, Zn 0.0309 мг 12 мг 0.3% 0.4% 38835 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 92.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7 г min 16.8 г 4.2% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.687 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.039 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 39.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кабачки сырые в бальзамике составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.8 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ СЫРЫЕ В БАЛЬЗАМИКЕ

Кабачки сырые в бальзамике богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, хлором - 18,8 %

Чем полезен Кабачки сырые в бальзамике

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки сырые в бальзамике, калорийность 68,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки сырые в бальзамике, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты