Рецепт тыквенный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыквенный салат

Тыква 440 г
Яблоки 200 г
Морковь, красная 100 г
Сок лимонный 7 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 9.2% 3590 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 33% 1000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 12.9% 2548 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 413.6 мкг 900 мкг 46% 151.8% 218 г
бета Каротин 2.481 мг 5 мг 49.6% 163.7% 202 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 9.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 9.2% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 18.8% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 19.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 9.92 мкг 400 мкг 2.5% 8.3% 4032 г
Витамин C, аскорбиновая 8.34 мг 90 мг 9.3% 30.7% 1079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 7.6% 4386 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 1% 31250 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 6.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.6641 мг 20 мг 3.3% 10.9% 3012 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.28 мг 2500 мг 8.9% 29.4% 1130 г
Кальций, Ca 25.27 мг 1000 мг 2.5% 8.3% 3957 г
Магний, Mg 15.85 мг 400 мг 4% 13.2% 2524 г
Натрий, Na 269.57 мг 1300 мг 20.7% 68.3% 482 г
Сера, S 13.06 мг 1000 мг 1.3% 4.3% 7657 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 10.6% 3137 г
Хлор, Cl 408.52 мг 2300 мг 17.8% 58.7% 563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.2 мкг ~
Бор, B 65.2 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 17.2% 1931 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 2.3% 13393 г
Кобальт, Co 0.951 мкг 10 мкг 9.5% 31.4% 1052 г
Литий, Li 0.798 мкг ~
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 6.3% 5208 г
Медь, Cu 136.38 мкг 1000 мкг 13.6% 44.9% 733 г
Молибден, Mo 2.327 мкг 70 мкг 3.3% 10.9% 3008 г
Никель, Ni 4.521 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 59140 г
Фтор, F 52.45 мкг 4000 мкг 1.3% 4.3% 7626 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 6.9% 4717 г
Цинк, Zn 0.1843 мг 12 мг 1.5% 5% 6511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность тыквенный салат составляет 30,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ САЛАТ

тыквенный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46 %, бэта-каротином - 49,6 %, хлором - 17,8 %, медью - 13,6 %

Чем полезен тыквенный салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыквенный салат, калорийность 30,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыквенный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги