Рецепт Сенегальский яблочный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сенегальский яблочный суп

Сельдерей (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый 200 г
Яблоки 450 г
Масло сладко-сливочное несоленое 50 г
Карри, порошок 20 г
мука чечевичная 40 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 1500 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 300 г
Запеченная маринованная курица 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сенегальский яблочный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.7% 1854 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 13.1% 800 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 4.2% 2495 г
Органические кислоты 6.9 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 13.9% 753 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 4.9% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.7% 3830 г
Витамин В4, холин 17.06 мг 500 мг 3.4% 3.6% 2931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.9% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 4.505 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8879 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 4.4% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 3.8% 2795 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4335 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.994 мкг 50 мкг 4% 4.2% 2508 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.3422 мг 20 мг 6.7% 7% 1490 г
Ниацин 0.696 мг ~
Бетаин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.41 мг 2500 мг 5% 5.2% 2009 г
Кальций, Ca 24.03 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4161 г
Магний, Mg 11.61 мг 400 мг 2.9% 3% 3445 г
Натрий, Na 33.89 мг 1300 мг 2.6% 2.7% 3836 г
Сера, S 35.85 мг 1000 мг 3.6% 3.8% 2789 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 6.8% 1530 г
Хлор, Cl 126.06 мг 2300 мг 5.5% 5.8% 1825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Бор, B 52 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 6.7% 1569 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6173 г
Кобальт, Co 2.353 мкг 10 мкг 23.5% 24.6% 425 г
Литий, Li 0.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 3% 3503 г
Медь, Cu 42.64 мкг 1000 мкг 4.3% 4.5% 2345 г
Молибден, Mo 1.739 мкг 70 мкг 2.5% 2.6% 4025 г
Никель, Ni 2.794 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27638 г
Фтор, F 24.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16508 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 4.4% 2404 г
Цинк, Zn 0.4386 мг 12 мг 3.7% 3.9% 2736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.48 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.131 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.438 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.8 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.09 г min 16.8 г 6.5% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.879 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Сенегальский яблочный суп составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕНЕГАЛЬСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ СУП

Сенегальский яблочный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Сенегальский яблочный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сенегальский яблочный суп, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сенегальский яблочный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги