Рецепт Салат с капустой и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с капустой и огурцом
| Капуста белокочанная | 168 г |
| Огурец, парниковый | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой и огурцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.3 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.9% | 8296 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 8.4% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2% | 28000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 7.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 34.5% | 1429 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 20.2% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.2 мкг | 900 мкг | 2.4% | 11.8% | 4245 г |
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 14.8% | 3333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 9.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 12.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.22 мг | 500 мг | 1.6% | 7.9% | 6083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 11.8% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 18.2% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.756 мкг | 400 мкг | 3.4% | 16.7% | 2908 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.76 мг | 90 мг | 39.7% | 195.6% | 252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 4.4% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.412 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.9% | 12136 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.4 мкг | 120 мкг | 38.7% | 190.6% | 259 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6309 мг | 20 мг | 3.2% | 15.8% | 3170 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.52 мг | 2500 мг | 10.1% | 49.8% | 994 г |
| Кальций, Ca | 40.04 мг | 1000 мг | 4% | 19.7% | 2498 г |
| Магний, Mg | 16.44 мг | 400 мг | 4.1% | 20.2% | 2433 г |
| Натрий, Na | 246.95 мг | 1300 мг | 19% | 93.6% | 526 г |
| Сера, S | 20.05 мг | 1000 мг | 2% | 9.9% | 4988 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 19.7% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 382.91 мг | 2300 мг | 16.6% | 81.8% | 601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 486.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 16.3% | 3035 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 4.9% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 1.628 мкг | 10 мкг | 16.3% | 80.3% | 614 г |
| Марганец, Mn | 0.1194 мг | 2 мг | 6% | 29.6% | 1675 г |
| Медь, Cu | 46.19 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 22.7% | 2165 г |
| Молибден, Mo | 5.793 мкг | 70 мкг | 8.3% | 40.9% | 1208 г |
| Никель, Ni | 7.683 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.291 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.5% | 18900 г |
| Фтор, F | 5.12 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 78125 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 25.1% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.2307 мг | 12 мг | 1.9% | 9.4% | 5202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.024 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капустой и огурцом составляет 20,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 20.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 92.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ И ОГУРЦОМ
Салат с капустой и огурцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 39,7 %, витамином K - 38,7 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 16,3 %
Чем полезен Салат с капустой и огурцом
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Цикорий растворимый ТМ "Great Life"
- Сайра тихоокеанская консервы
- салат огурец помидор сыр
- Суп 25.01
- Бургер Кинг Двойной Тулуп
- Паштет морковно-печеночный
- Рагу овощное со свининой
- Печень куринная
- Килька в томатном соусе Кеано
- помело
- Макдоналдс Креветки 9 шт.
- Крупа гречневая ядрица
- Мюсли запеченные с орехом "Ого"
- Макдоналдс Креветки 4 шт.
- Дружба
- сырники
- Лепестки суданской розы
- Чай напиток каркаде
- Яйця жарені
- Йогурт Активиа (натуральная)
- Печень куриная тушен
- Свекольный салат
- о печенье круглое
- Яйца С1 (Авдон)
- Какао "Горячий шоколад Favorite"
- Паста из твердых сортов пшеницы
- Сайра ПримРыбСнаб
- Перловка (скороварка)
- Фритатта с печенью и грибами
- Каша земляника
- Печенье сахарное с топленым молоком
- Печенье овсяное с грецким орехом и изюмом (25.01.16)
- Ленивая овсянка
- Ветчина из индейки Столетовская
- Суп из курицы и творожных клецок.
- алфавит классик
- Каша гречневая
- протеин молочный
- Колбаса п\к Хуторская
- KFC (обжорство)
- лабне
- творожное желе цветное
- Кетчуп Здрава
- Картофельная колбаса
- салат 2
- Салат с курогрудью
- Индейка с рисом и грибами
- Творог обезжиренный Вкусный день
- Памело
- Соус песто
- фарш из индейки
- кукурузная каша на воде
- Пицца на дрожжевом слоенном тесте
- Салат из шампиньонов с курицей и овощами
- Шампиньоны консервированные LUTIK
- каша гречневая на молоке
- Каша гречневая с овощами
- Салат из буряка с заправкой и чесноком
- Мясной салат
- подлива свинная
- Пита
- Омлет со шпинатом и помидорами
- Филе курицы жаренное
- Гематоген (Народное здоровье 2000)
- котлеты куриные с капустой 25.01.16
- Ундевит
- Какао
- омлет 25.01
- Фрутилад Чернослив
- Фрутилад с апельсином и брусникой
- Салат с кольраби
- Кофе
- Сухие сливки
- Коттедж
- Овсяные отруби
- картошка в духовке
- Кальмары в банке
- куринный рулет
- Орехи микс
- тыквенный пай
- Суп-пюре чечевичный
- Драники с мясом
- Отруби пшеничные ОГО!
- Попкорн в карамели
- пирог на кефире
- Телятина тушеная с овощами
- Obstsalat mit Joghurt
- пирог творожно-песочный со сгущенкой
- Минтай с овощами
- Салат из пекинки с горошком
- гречневые
- Coca-Cola zero
- Яблоко варёное в сиропе
- хлебцы рисовые
- Яблоко печёное с мёдом
- Яичница с фетой
- Тушенная тыква с грибами
- Витаминный салат
- Салат со свежими шампиньонами
- Скумбрия горчичная
Метки: Как приготовить Салат с капустой и огурцом, калорийность 20,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Новые рецепты
Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла
37.2
1.6
0.3
6.8
0
Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой
186
7.7
15.7
3.2
9
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
174.7
8.7
5.5
22.4
6
Интересные блоги
