Рецепт Салат овощной_2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной_2

Капуста пекинская 113 г
Огурец, парниковый 179 г
Перец красный сладкий 0 г
Петрушка 0 г
Редис 78 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Масло подсолнечное 5 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной_2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.1 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6988 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5% 8444 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 8.7% 4667 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 4.6% 9125 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 18.7% 2222 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 17% 2426 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 10% 4091 г
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 12.9% 3226 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 8.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 7.5% 5625 г
Витамин В4, холин 5.37 мг 500 мг 1.1% 4.6% 9311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 16.2% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 22% 1887 г
Витамин В9, фолаты 23.115 мкг 400 мкг 5.8% 24.1% 1730 г
Витамин C, аскорбиновая 17.76 мг 90 мг 19.7% 81.7% 507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 17% 2423 г
Витамин Н, биотин 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 5% 8621 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 61.4% 678 г
Витамин РР, НЭ 0.4263 мг 20 мг 2.1% 8.7% 4692 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.83 мг 2500 мг 8.9% 36.9% 1127 г
Кальций, Ca 32.92 мг 1000 мг 3.3% 13.7% 3038 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 14.9% 2749 г
Натрий, Na 9.69 мг 1300 мг 0.7% 2.9% 13416 г
Сера, S 2.47 мг 1000 мг 0.2% 0.8% 40486 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 17% 2462 г
Хлор, Cl 18.83 мг 2300 мг 0.8% 3.3% 12215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.9 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 29.75 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 12% 3442 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 4.6% 8824 г
Кобальт, Co 1.72 мкг 10 мкг 17.2% 71.4% 581 г
Литий, Li 3.699 мкг ~
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 20.3% 2055 г
Медь, Cu 55.19 мкг 1000 мкг 5.5% 22.8% 1812 г
Молибден, Mo 1.443 мкг 70 мкг 2.1% 8.7% 4851 г
Никель, Ni 4.932 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 2.5% 16517 г
Фтор, F 8.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 44693 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 23.2% 1786 г
Цинк, Zn 0.127 мг 12 мг 1.1% 4.6% 9449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.245 г min 16.8 г 1.5% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.616 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной_2 составляет 24,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ_2

Салат овощной_2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,7 %, витамином K - 14,8 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Салат овощной_2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной_2, калорийность 24,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной_2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы