Рецепт Рагу картофельное со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу картофельное со свининой

Картофель отварной по 1-206	1000 г
Морковь отварная по 2-40	100 г
Укроп, сушеный	4 г
Свинина, вырезка	500 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Вода	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу картофельное со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71.3 ккал	1684 ккал	4.2%	5.9%	2362 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	10.4%	1357 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	4.8%	2947 г
Углеводы	7.9 г	219 г	3.6%	5%	2772 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	5.6%	2500 г
Вода	82.5 г	2273 г	3.6%	5%	2755 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	96.9 мкг	900 мкг	10.8%	15.1%	929 г
бета Каротин	0.579 мг	5 мг	11.6%	16.3%	864 г
Витамин В1, тиамин	0.394 мг	1.5 мг	26.3%	36.9%	381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	5.5%	2571 г
Витамин В4, холин	24.04 мг	500 мг	4.8%	6.7%	2080 г
Витамин В5, пантотеновая	0.407 мг	5 мг	8.1%	11.4%	1229 г
Витамин В6, пиридоксин	0.249 мг	2 мг	12.5%	17.5%	803 г
Витамин В9, фолаты	5.714 мкг	400 мкг	1.4%	2%	7000 г
Витамин В12, кобаламин	0.261 мкг	3 мкг	8.7%	12.2%	1149 г
Витамин C, аскорбиновая	7.15 мг	90 мг	7.9%	11.1%	1259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.185 мг	15 мг	1.2%	1.7%	8108 г
Витамин Н, биотин	1.067 мкг	50 мкг	2.1%	2.9%	4686 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	1.1%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.3828 мг	20 мг	6.9%	9.7%	1446 г
Ниацин	1.183 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	331.99 мг	2500 мг	13.3%	18.7%	753 г
Кальций, Ca	14.19 мг	1000 мг	1.4%	2%	7047 г
Магний, Mg	19.35 мг	400 мг	4.8%	6.7%	2067 г
Натрий, Na	147.95 мг	1300 мг	11.4%	16%	879 г
Сера, S	61.31 мг	1000 мг	6.1%	8.6%	1631 г
Фосфор, P	81.4 мг	800 мг	10.2%	14.3%	983 г
Хлор, Cl	153.37 мг	2300 мг	6.7%	9.4%	1500 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.887 мг	18 мг	4.9%	6.9%	2029 г
Йод, I	1.56 мкг	150 мкг	1%	1.4%	9615 г
Кобальт, Co	1.932 мкг	10 мкг	19.3%	27.1%	518 г
Марганец, Mn	0.0816 мг	2 мг	4.1%	5.8%	2451 г
Медь, Cu	103.66 мкг	1000 мкг	10.4%	14.6%	965 г
Молибден, Mo	3.722 мкг	70 мкг	5.3%	7.4%	1881 г
Никель, Ni	2.916 мкг	~
Олово, Sn	7.11 мкг	~
Селен, Se	0.142 мкг	55 мкг	0.3%	0.4%	38732 г
Фтор, F	40.14 мкг	4000 мкг	1%	1.4%	9965 г
Хром, Cr	3.2 мкг	50 мкг	6.4%	9%	1563 г
Цинк, Zn	0.6265 мг	12 мг	5.2%	7.3%	1915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.074 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~

Энергетическая ценность Рагу картофельное со свининой составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	71.3 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	7.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	82.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ КАРТОФЕЛЬНОЕ СО СВИНИНОЙ

Рагу картофельное со свининой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином B1 - 26,3 %, витамином B6 - 12,5 %, калием - 13,3 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Рагу картофельное со свининой

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рагу картофельное со свининой, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу картофельное со свининой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-01-01

Калорийность: 1395 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина Макс

2025-01-01

Калорийность: 1780 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2025-01-01

Калорийность: 2532 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Говядина с паприкой и куркумой

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе