Рецепт салат с Авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с Авокадо

Пекинская капуста (пак-чой), сырая 170 г
Помидоры (томаты), парниковые 60 г
Лук зеленый (перо) 23 г
Авокадо, Калифорнийские, сырые 40 г
Соль столовая 3 г
Соевый соус 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с Авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.9% 4750 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.7% 2667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.5% 6441 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 22.6% 1250 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 10.7% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.5 мкг 900 мкг 18.2% 51.4% 550 г
альфа Каротин 3.633 мкг ~
бета Каротин 1.718 мг 5 мг 34.4% 97.2% 291 г
бета Криптоксантин 3.473 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 11% 2571 г
Витамин В4, холин 6.96 мг 500 мг 1.4% 4% 7184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 16.7% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 24.6% 1156 г
Витамин В9, фолаты 50.977 мкг 400 мкг 12.7% 35.9% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 31.81 мг 90 мг 35.3% 99.7% 283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 8.5% 3319 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.298 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 16779 г
Витамин К, филлохинон 41.4 мкг 120 мкг 34.5% 97.5% 290 г
Витамин РР, НЭ 0.6719 мг 20 мг 3.4% 9.6% 2977 г
Ниацин 0.119 мг ~
Бетаин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.07 мг 2500 мг 10.8% 30.5% 929 г
Кальций, Ca 68.24 мг 1000 мг 6.8% 19.2% 1465 г
Магний, Mg 19.32 мг 400 мг 4.8% 13.6% 2070 г
Натрий, Na 687.37 мг 1300 мг 52.9% 149.4% 189 г
Сера, S 4.09 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 24450 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 12.7% 2235 г
Хлор, Cl 15.29 мг 2300 мг 0.7% 2% 15043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 10.7% 2612 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 38462 г
Кобальт, Co 1.675 мкг 10 мкг 16.8% 47.5% 597 г
Марганец, Mn 0.1436 мг 2 мг 7.2% 20.3% 1393 г
Медь, Cu 61.51 мкг 1000 мкг 6.2% 17.5% 1626 г
Молибден, Mo 2.83 мкг 70 мкг 4% 11.3% 2473 г
Никель, Ni 2.508 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 0.44 мкг 55 мкг 0.8% 2.3% 12500 г
Фтор, F 3.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 103093 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 7.1% 3968 г
Цинк, Zn 0.2641 мг 12 мг 2.2% 6.2% 4544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.643 мг ~
Стигмастерол 0.257 мг ~
бета Ситостерол 9.775 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.269 г min 16.8 г 7.6% 21.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат с Авокадо составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

салат с Авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 34,4 %, витамином B9 - 12,7 %, витамином C - 35,3 %, витамином K - 34,5 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен салат с Авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с Авокадо, калорийность 35,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с Авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы