Рецепт Пирог "Осиное гнездо" (19.12.15). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог "Осиное гнездо" (19.12.15)

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 250 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 113 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 535 г
Ванильный экстракт 1 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 100 г
Сахар песок 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 250 г
Сахар песок 250 г
Способ приготовления

выход 1370

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог "Осиное гнездо" (19.12.15)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.2 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 513 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.5% 1226 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 4.5% 675 г
Углеводы 57.2 г 219 г 26.1% 8% 383 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.3% 1333 г
Вода 31.1 г 2273 г 1.4% 0.4% 7309 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 2.6% 1167 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 3% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.3% 1304 г
Витамин В4, холин 49.86 мг 500 мг 10% 3% 1003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 2.8% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 30.065 мкг 400 мкг 7.5% 2.3% 1330 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 1.9% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 0.9% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 1.4% 2119 г
Витамин Н, биотин 3.615 мкг 50 мкг 7.2% 2.2% 1383 г
Витамин РР, НЭ 1.9606 мг 20 мг 9.8% 3% 1020 г
Ниацин 0.479 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.63 мг 2500 мг 4.8% 1.5% 2090 г
Кальций, Ca 54.5 мг 1000 мг 5.5% 1.7% 1835 г
Кремний, Si 1.562 мг 30 мг 5.2% 1.6% 1921 г
Магний, Mg 12.07 мг 400 мг 3% 0.9% 3314 г
Натрий, Na 116.37 мг 1300 мг 9% 2.7% 1117 г
Сера, S 53.2 мг 1000 мг 5.3% 1.6% 1880 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 3.3% 932 г
Хлор, Cl 191.53 мг 2300 мг 8.3% 2.5% 1201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 35.15 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 1.4% 2198 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 1.1% 2717 г
Кобальт, Co 1.774 мкг 10 мкг 17.7% 5.4% 564 г
Марганец, Mn 0.2302 мг 2 мг 11.5% 3.5% 869 г
Медь, Cu 54.11 мкг 1000 мкг 5.4% 1.6% 1848 г
Молибден, Mo 7.442 мкг 70 мкг 10.6% 3.2% 941 г
Никель, Ni 0.859 мкг ~
Олово, Sn 4.74 мкг ~
Селен, Se 5.745 мкг 55 мкг 10.4% 3.2% 957 г
Стронций, Sr 6.2 мкг ~
Фтор, F 20.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19579 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.2% 2604 г
Цинк, Zn 0.579 мг 12 мг 4.8% 1.5% 2073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 1.396 г ~
Пролин 0.424 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.484 г min 16.8 г 2.9% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирог "Осиное гнездо" (19.12.15) составляет 328,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 328.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 57.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 31.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ "ОСИНОЕ ГНЕЗДО" (19.12.15)

Пирог "Осиное гнездо" (19.12.15) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,7 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Пирог "Осиное гнездо" (19.12.15)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог "Осиное гнездо" (19.12.15), калорийность 328,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог "Осиное гнездо" (19.12.15), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги