Рецепт крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крабовый салат

Крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 260 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 0 г
Огурец парниковый 190 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная, содержимое с жидкостью 340 г
Помидор (томат), грунтовый 0 г
Перец сладкий красный 0 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 0 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Укроп 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.1% 1070 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 12.7% 602 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.6% 4660 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.5% 3023 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 6.9% 1115 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 3.041 мкг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4132 г
бета Криптоксантин 4.258 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 197.674 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 5.1% 1525 г
Витамин В4, холин 66.61 мг 500 мг 13.3% 10.2% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 7.8% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 14.484 мкг 400 мкг 3.6% 2.8% 2762 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 3.1% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 3.6% 2133 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 4% 1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.888 мг 15 мг 19.3% 14.8% 519 г
Витамин Н, биотин 4.907 мкг 50 мкг 9.8% 7.5% 1019 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.8% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.4554 мг 20 мг 7.3% 5.6% 1374 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.47 мг 2500 мг 4.7% 3.6% 2110 г
Кальций, Ca 25.95 мг 1000 мг 2.6% 2% 3854 г
Кремний, Si 9.043 мг 30 мг 30.1% 23.1% 332 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 2.4% 3187 г
Натрий, Na 242.24 мг 1300 мг 18.6% 14.3% 537 г
Сера, S 80.94 мг 1000 мг 8.1% 6.2% 1235 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 6.8% 1122 г
Хлор, Cl 231.69 мг 2300 мг 10.1% 7.8% 993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.5 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 3.9% 1967 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 2.5% 3145 г
Кобальт, Co 2.635 мкг 10 мкг 26.4% 20.3% 380 г
Литий, Li 0.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 2.8% 2699 г
Медь, Cu 38.97 мкг 1000 мкг 3.9% 3% 2566 г
Молибден, Mo 2.63 мкг 70 мкг 3.8% 2.9% 2662 г
Никель, Ni 1.203 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 7.71 мкг 55 мкг 14% 10.8% 713 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 95.94 мкг 4000 мкг 2.4% 1.8% 4169 г
Хром, Cr 11.52 мкг 50 мкг 23% 17.7% 434 г
Цинк, Zn 0.5605 мг 12 мг 4.7% 3.6% 2141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 63.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.628 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.452 г min 16.8 г 14.6% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.491 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.3 г от 11.2 до 20.6 г 38.4% 29.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.579 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность крабовый салат составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином E - 19,3 %, кремнием - 30,1 %, кобальтом - 26,4 %, селеном - 14 %, хромом - 23 %

Чем полезен крабовый салат

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крабовый салат, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты