Рецепт Овощное рагу с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу с фасолью

Кабачок 700 г
Перец сладкий 87 г
Лук репчатый 60 г
Морковь, желтая 80 г
Томатная паста, консервированная, без соли 35 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная королевксая, зрелые семена, сырая 100 г
Вода 200 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.4 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3553 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.6% 2815 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 8.6% 2461 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 31.6% 667 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 11% 1935 г
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 12.2% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 8.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.7% 3673 г
Витамин В4, холин 1.15 мг 500 мг 0.2% 0.4% 43478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 6.1% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 13.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 41.357 мкг 400 мкг 10.3% 21.7% 967 г
Витамин C, аскорбиновая 25.44 мг 90 мг 28.3% 59.7% 354 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 4.2% 5102 г
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 18727 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 24.5% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.821 мг 20 мг 4.1% 8.6% 2436 г
Макроэлементы
Калий, K 305.34 мг 2500 мг 12.2% 25.7% 819 г
Кальций, Ca 28.61 мг 1000 мг 2.9% 6.1% 3495 г
Магний, Mg 21.57 мг 400 мг 5.4% 11.4% 1854 г
Натрий, Na 8.84 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 14706 г
Сера, S 3.57 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 28011 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 13.1% 1616 г
Хлор, Cl 5.32 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 43233 г
Микроэлементы
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 6.18 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 13.7% 1545 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Кобальт, Co 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 7.6% 2786 г
Марганец, Mn 0.1294 мг 2 мг 6.5% 13.7% 1546 г
Медь, Cu 99.33 мкг 1000 мкг 9.9% 20.9% 1007 г
Молибден, Mo 1.248 мкг 70 мкг 1.8% 3.8% 5609 г
Селен, Se 0.395 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 13924 г
Фтор, F 20.48 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19531 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 17857 г
Цинк, Zn 0.3049 мг 12 мг 2.5% 5.3% 3936 г

Энергетическая ценность Овощное рагу с фасолью составляет 47,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С ФАСОЛЬЮ

Овощное рагу с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,3 %, витамином K - 11,6 %, калием - 12,2 %

Чем полезен Овощное рагу с фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу с фасолью, калорийность 47,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги