Рецепт бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд с сыром

Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 20 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 8 г
Сыр российский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 494 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 5.2% 559 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 12% 245 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 2.6% 1147 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.7% 800 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 0.5% 5935 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.7 мкг 900 мкг 21.6% 6.3% 462 г
Ретинол 0.175 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 2.1% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 3% 978 г
Витамин В4, холин 25.42 мг 500 мг 5.1% 1.5% 1967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 1.7% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 2.5% 1176 г
Витамин В9, фолаты 22.292 мкг 400 мкг 5.6% 1.6% 1794 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 6.1% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 1.7% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.25 мг 15 мг 8.3% 2.4% 1200 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 4.5583 мг 20 мг 22.8% 6.7% 439 г
Ниацин 1.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.83 мг 2500 мг 5% 1.5% 2019 г
Кальций, Ca 385.67 мг 1000 мг 38.6% 11.3% 259 г
Кремний, Si 3.375 мг 30 мг 11.3% 3.3% 889 г
Магний, Mg 37.67 мг 400 мг 9.4% 2.8% 1062 г
Натрий, Na 433.08 мг 1300 мг 33.3% 9.8% 300 г
Сера, S 123.83 мг 1000 мг 12.4% 3.6% 808 г
Фосфор, P 297.1 мг 800 мг 37.1% 10.9% 269 г
Хлор, Cl 366.67 мг 2300 мг 15.9% 4.7% 627 г
Микроэлементы
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 41.67 мкг ~
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 2.9% 1000 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6787 г
Кобальт, Co 1.583 мкг 10 мкг 15.8% 4.6% 632 г
Марганец, Mn 1.0792 мг 2 мг 54% 15.8% 185 г
Медь, Cu 156.25 мкг 1000 мкг 15.6% 4.6% 640 г
Молибден, Mo 7.5 мкг 70 мкг 10.7% 3.1% 933 г
Селен, Se 2.5 мкг 55 мкг 4.5% 1.3% 2200 г
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16000 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3247 г
Цинк, Zn 2.2683 мг 12 мг 18.9% 5.5% 529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.75 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.726 г ~
Гистидин* 0.639 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.844 г ~
Лизин 0.661 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.297 г ~
Фенилаланин 0.53 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.071 г ~
Заменимые аминокислоты 6.175 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.592 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 1.991 г ~
Пролин 0.992 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.584 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.383 г ~
6:0 Капроновая 0.217 г ~
8:0 Каприловая 0.256 г ~
10:0 Каприновая 0.74 г ~
12:0 Лауриновая 0.728 г ~
14:0 Миристиновая 2.14 г ~
15:0 Пентадекановая 0.218 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 2.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.164 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.183 г min 16.8 г 18.9% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.383 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.53 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.386 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность бутерброд с сыром составляет 341 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 341 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 22.9 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 38.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ

бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, витамином B12 - 20,8 %, витамином PP - 22,8 %, кальцием - 38,6 %, кремнием - 11,3 %, фосфором - 37,1 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 54 %, медью - 15,6 %, цинком - 18,9 %

Чем полезен бутерброд с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброд с сыром, калорийность 341 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги