Рецепт Куриные рулеты, фаршированные курагой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные рулеты, фаршированные курагой и сыром

Куриная грудка запечённая	600 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага)	35 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	1 г
Розмарин, сушеный	1 г
Паприка	1 г
Куркума, молотая	1 г
Карри, порошок	1 г
Базилик, сушеный	1 г
Укроп, сушеный	1 г
Вишня сушёная	15 г
Сыр голландский, круглый	17 г

Способ приготовления

1. Грудку промыть, обсушить и разделить на 2 филе. Каждое филе разрезать вдоль не до конца. Развернуть, как книжку, обернуть плёнкой и отбить с двух сторон. 2. Филе натереть солью, травами и специями. Начинку разделить на две части. На каждое филе выложить одинаковое количество нарезанных сухофруктов и сыра. Филе плотно свернуть в рулет и обвязать кулинарной ниткой, если этого не сделать, филе может открыться. 3. Поставить запекаться в мультиварку на режиме "Выпечка", выставив время 25 минут. В процессе приготовления один раз перевернуть курицу. Вынуть на тарелку, накрыть фольгой и дать п...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные рулеты, фаршированные курагой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123.4 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1365 г
Белки	17.2 г	76 г	22.6%	18.3%	442 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	5.8%	1400 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	1.8%	4563 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.6%	2222 г
Вода	2.1 г	2273 г	0.1%	0.1%	108238 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40.5 мкг	900 мкг	4.5%	3.6%	2222 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	1.046 мкг	~
бета Каротин	0.225 мг	5 мг	4.5%	3.6%	2222 г
бета Криптоксантин	9.244 мкг	~
Ликопин	0.589 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	29.984 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.009 мг	1.5 мг	0.6%	0.5%	16667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.026 мг	1.8 мг	1.4%	1.1%	6923 г
Витамин В4, холин	0.34 мг	500 мг	0.1%	0.1%	147059 г
Витамин В5, пантотеновая	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.015 мг	2 мг	0.8%	0.6%	13333 г
Витамин В9, фолаты	1.284 мкг	400 мкг	0.3%	0.2%	31153 г
Витамин C, аскорбиновая	0.48 мг	90 мг	0.5%	0.4%	18750 г
Витамин D, кальциферол	0.025 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.396 мг	15 мг	2.6%	2.1%	3788 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.015 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	2.1%	3871 г
Витамин РР, НЭ	0.3994 мг	20 мг	2%	1.6%	5008 г
Ниацин	0.16 мг	~
Бетаин	0.104 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	112.61 мг	2500 мг	4.5%	3.6%	2220 г
Кальций, Ca	44.31 мг	1000 мг	4.4%	3.6%	2257 г
Кремний, Si	1.344 мг	30 мг	4.5%	3.6%	2232 г
Магний, Mg	10.03 мг	400 мг	2.5%	2%	3988 г
Натрий, Na	198.32 мг	1300 мг	15.3%	12.4%	656 г
Сера, S	6.75 мг	1000 мг	0.7%	0.6%	14815 г
Фосфор, P	25.4 мг	800 мг	3.2%	2.6%	3150 г
Хлор, Cl	264.51 мг	2300 мг	11.5%	9.3%	870 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.623 мг	18 мг	3.5%	2.8%	2889 г
Кобальт, Co	0.066 мкг	10 мкг	0.7%	0.6%	15152 г
Марганец, Mn	0.0527 мг	2 мг	2.6%	2.1%	3795 г
Медь, Cu	10.65 мкг	1000 мкг	1.1%	0.9%	9390 г
Молибден, Mo	0.487 мкг	70 мкг	0.7%	0.6%	14374 г
Селен, Se	0.057 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	96491 г
Фтор, F	0.05 мкг	4000 мкг			8000000 г
Цинк, Zn	0.0437 мг	12 мг	0.4%	0.3%	27460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.155 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.003 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.004 г	~
Лизин	0.003 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Фенилаланин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.009 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.007 г	~
Пролин	0.007 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.31 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.864 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.021 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.019 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.024 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.02 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Куриные рулеты, фаршированные курагой и сыром составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123.4 кКал	-%
	Белки	17.2 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	4.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	2.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ КУРАГОЙ И СЫРОМ

Куриные рулеты, фаршированные курагой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,5 %

Чем полезен Куриные рулеты, фаршированные курагой и сыром

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриные рулеты, фаршированные курагой и сыром, калорийность 123,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные рулеты, фаршированные курагой и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Творожный сыр домашний

Лучшие рационы

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе