Рецепт Фаршированная тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированная тыква

Тыква (Варка без слива) 1100 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 260 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 50 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 50 г
Орех грецкий (Варка без слива) 50 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 30 г
Вода 500 г
Финик 50 г
Молоко топленое 4,0% жирности 100 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированная тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.4% 2375 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.9% 2667 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 7.7% 1344 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.5% 833 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.4% 2999 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.8 мкг 900 мкг 15.5% 16.1% 644 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.83 мг 5 мг 16.6% 17.2% 602 г
Лютеин + Зеаксантин 1.783 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.4% 2400 г
Витамин В4, холин 1.72 мг 500 мг 0.3% 0.3% 29070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 6% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 8.3% 1250 г
Витамин В9, фолаты 15.058 мкг 400 мкг 3.8% 3.9% 2656 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 2.2% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 2.2% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 3.3% 3080 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22831 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3607 мг 20 мг 6.8% 7.1% 1470 г
Ниацин 0.529 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.38 мг 2500 мг 9.7% 10.1% 1027 г
Кальций, Ca 48.03 мг 1000 мг 4.8% 5% 2082 г
Магний, Mg 28.62 мг 400 мг 7.2% 7.5% 1398 г
Натрий, Na 13.12 мг 1300 мг 1% 1% 9909 г
Сера, S 27.75 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3604 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 9.3% 1113 г
Хлор, Cl 27.13 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 4.5% 2338 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7653 г
Кобальт, Co 1.768 мкг 10 мкг 17.7% 18.4% 566 г
Марганец, Mn 0.1887 мг 2 мг 9.4% 9.8% 1060 г
Медь, Cu 159.79 мкг 1000 мкг 16% 16.6% 626 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 4.2% 2500 г
Никель, Ni 1.088 мкг ~
Олово, Sn 2.01 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Титан, Ti 2.47 мкг ~
Фтор, F 91.56 мкг 4000 мкг 2.3% 2.4% 4369 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9259 г
Цинк, Zn 0.4504 мг 12 мг 3.8% 3.9% 2664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 23.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г min 16.8 г 2.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.191 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.173 г ~

Энергетическая ценность Фаршированная тыква составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННАЯ ТЫКВА

Фаршированная тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 16,6 %, кобальтом - 17,7 %, медью - 16 %

Чем полезен Фаршированная тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированная тыква, калорийность 96,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированная тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты