Рецепт Котлетки куриные с тертым картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлетки куриные с тертым картофелем

Колбаски куриные с тертым картофелем 10.1015 360 г
Способ приготовления

6 штук * 60гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки куриные с тертым картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.9 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1393 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 14.7% 563 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.1% 1018 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.7% 5093 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.7% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 2.4% 3435 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.186 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 6.6% 1250 г
Витамин В4, холин 25.42 мг 500 мг 5.1% 4.2% 1967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.4% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 3.676 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10881 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.9% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 3.8% 2169 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1.8% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5155 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 3.7% 2203 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 8.2326 мг 20 мг 41.2% 34.1% 243 г
Ниацин 4.684 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.73 мг 2500 мг 11.8% 9.8% 848 г
Кальций, Ca 25.94 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3855 г
Магний, Mg 24.22 мг 400 мг 6.1% 5% 1652 г
Натрий, Na 137.19 мг 1300 мг 10.6% 8.8% 948 г
Сера, S 34.64 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2887 г
Фосфор, P 152 мг 800 мг 19% 15.7% 526 г
Хлор, Cl 160.05 мг 2300 мг 7% 5.8% 1437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.5 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Ванадий, V 23.48 мкг ~
Железо, Fe 1.643 мг 18 мг 9.1% 7.5% 1096 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4121 г
Кобальт, Co 7.265 мкг 10 мкг 72.7% 60.1% 138 г
Литий, Li 12.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 3.6% 2342 г
Медь, Cu 93.31 мкг 1000 мкг 9.3% 7.7% 1072 г
Молибден, Mo 8.636 мкг 70 мкг 12.3% 10.2% 811 г
Никель, Ni 1.288 мкг ~
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 158.1 мкг ~
Селен, Se 3.215 мкг 55 мкг 5.8% 4.8% 1711 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 16.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24737 г
Хром, Cr 14.48 мкг 50 мкг 29% 24% 345 г
Цинк, Zn 1.0177 мг 12 мг 8.5% 7% 1179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аргинин* 1.009 г ~
Валин 0.733 г ~
Гистидин* 0.682 г ~
Изолейцин 0.63 г ~
Лейцин 1.105 г ~
Лизин 1.395 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.512 г ~
Треонин 0.624 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.604 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.498 г ~
Аланин 0.731 г ~
Аспарагиновая кислота 1.123 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.517 г ~
Глутаминовая кислота 1.668 г ~
Пролин 0.566 г ~
Серин 0.613 г ~
Тирозин 0.506 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.084 мг ~
бета Ситостерол 2.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.935 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.695 г min 16.8 г 16% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.756 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.671 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Котлетки куриные с тертым картофелем составляет 120,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.9 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКИ КУРИНЫЕ С ТЕРТЫМ КАРТОФЕЛЕМ

Котлетки куриные с тертым картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 41,2 %, калием - 11,8 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 72,7 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 29 %

Чем полезен Котлетки куриные с тертым картофелем

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлетки куриные с тертым картофелем, калорийность 120,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки куриные с тертым картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы