Рецепт карри с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты карри с креветками

Лук репчатый (Пассерование)	348 г
Корень имбиря, сырой	18 г
Чеснок луковица (Пассерование)	15 г
Масло оливковое	15 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское»	13 г
Корица, молотая	2 г
Перец черный горошек	2 г
Куркума, молотая	10 г
Чили, порошок	5 г
Сахар песок	5 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Вода	150 г
кокосовое молоко	400 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Варка без слива)	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "карри с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97 ккал	1684 ккал	5.8%	6%	1736 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	9.8%	1056 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	9.4%	1098 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	2.8%	3712 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	7.2%	1429 г
Вода	48.7 г	2273 г	2.1%	2.2%	4667 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.8 мкг	900 мкг	1.5%	1.5%	6522 г
Ретинол	0.007 мг	~
альфа Каротин	9.034 мкг	~
бета Каротин	0.069 мг	5 мг	1.4%	1.4%	7246 г
бета Криптоксантин	15.388 мкг	~
Ликопин	0.127 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.078 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	1.3%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.022 мг	1.8 мг	1.2%	1.2%	8182 г
Витамин В4, холин	1.5 мг	500 мг	0.3%	0.3%	33333 г
Витамин В5, пантотеновая	0.045 мг	5 мг	0.9%	0.9%	11111 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	4.2%	2439 г
Витамин В9, фолаты	7.897 мкг	400 мкг	2%	2.1%	5065 г
Витамин C, аскорбиновая	1.9 мг	90 мг	2.1%	2.2%	4737 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.641 мг	15 мг	4.3%	4.4%	2340 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.045 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.271 мкг	50 мкг	0.5%	0.5%	18450 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.8%	13333 г
Витамин РР, НЭ	2.0626 мг	20 мг	10.3%	10.6%	970 г
Ниацин	0.471 мг	~
Бетаин	0.118 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	132.34 мг	2500 мг	5.3%	5.5%	1889 г
Кальций, Ca	35.36 мг	1000 мг	3.5%	3.6%	2828 г
Магний, Mg	15.06 мг	400 мг	3.8%	3.9%	2656 г
Натрий, Na	261.85 мг	1300 мг	20.1%	20.7%	496 г
Сера, S	91.42 мг	1000 мг	9.1%	9.4%	1094 г
Фосфор, P	70.3 мг	800 мг	8.8%	9.1%	1138 г
Хлор, Cl	266.04 мг	2300 мг	11.6%	12%	865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	120.3 мкг	~
Бор, B	60.2 мкг	~
Железо, Fe	1.249 мг	18 мг	6.9%	7.1%	1441 г
Йод, I	39.05 мкг	150 мкг	26%	26.8%	384 г
Кобальт, Co	5.834 мкг	10 мкг	58.3%	60.1%	171 г
Марганец, Mn	0.2375 мг	2 мг	11.9%	12.3%	842 г
Медь, Cu	339.45 мкг	1000 мкг	33.9%	34.9%	295 г
Молибден, Mo	3.933 мкг	70 мкг	5.6%	5.8%	1780 г
Никель, Ni	4.705 мкг	~
Рубидий, Rb	143.2 мкг	~
Селен, Se	0.333 мкг	55 мкг	0.6%	0.6%	16517 г
Фтор, F	56.92 мкг	4000 мкг	1.4%	1.4%	7027 г
Хром, Cr	19.62 мкг	50 мкг	39.2%	40.4%	255 г
Цинк, Zn	1.0646 мг	12 мг	8.9%	9.2%	1127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.36 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.086 г	~
Аргинин*	0.553 г	~
Валин	0.298 г	~
Гистидин*	0.144 г	~
Изолейцин	0.305 г	~
Лейцин	0.559 г	~
Лизин	0.619 г	~
Метионин	0.229 г	~
Метионин + Цистеин	0.317 г	~
Треонин	0.298 г	~
Триптофан	0.076 г	~
Фенилаланин	0.364 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.633 г	~
Заменимые аминокислоты	0.199 г	~
Аланин	0.414 г	~
Аспарагиновая кислота	0.79 г	~
Глицин	0.303 г	~
Глутаминовая кислота	1.117 г	~
Пролин	0.22 г	~
Серин	0.283 г	~
Тирозин	0.273 г	~
Цистеин	0.091 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	75.32 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.505 мг	~
бета Ситостерол	1.297 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.038 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.314 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.047 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.042 г	min 16.8 г	6.2%	6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.059 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.977 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.014 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.38 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.217 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.118 г	~

Энергетическая ценность карри с креветками составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	48.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРРИ С КРЕВЕТКАМИ

карри с креветками богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,6 %, йодом - 26 %, кобальтом - 58,3 %, марганцем - 11,9 %, медью - 33,9 %, хромом - 39,2 %

Чем полезен карри с креветками

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить карри с креветками, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления карри с креветками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Грудка куриная тушёная с овощами

Легкий салат с креветками и зеленью

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе