Рецепт Запеканка творожно-тыквенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожно-тыквенная

Яйцо куриное 47 г
Творог влажный 4,3% жирности 126 г
Творог 2% жирности 350 г
Тыква 437 г
Манная крупа 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно-тыквенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 13.4% 768 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.3% 3111 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.7% 2190 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.2% 1667 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.4% 2999 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.1 мкг 900 мкг 13.6% 14% 737 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.621 мг 5 мг 12.4% 12.8% 805 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 8.5% 1200 г
Витамин В4, холин 30.84 мг 500 мг 6.2% 6.4% 1621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 8.5% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 7.4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 22.886 мкг 400 мкг 5.7% 5.9% 1748 г
Витамин В12, кобаламин 0.509 мкг 3 мкг 17% 17.5% 589 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 3.8% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 8850 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4348 г
Витамин Н, биотин 3.563 мкг 50 мкг 7.1% 7.3% 1403 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9996 мг 20 мг 10% 10.3% 1000 г
Ниацин 0.494 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.67 мг 2500 мг 5.6% 5.8% 1777 г
Кальций, Ca 64.04 мг 1000 мг 6.4% 6.6% 1562 г
Кремний, Si 12.921 мг 30 мг 43.1% 44.3% 232 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 4.3% 2370 г
Натрий, Na 56.77 мг 1300 мг 4.4% 4.5% 2290 г
Сера, S 101.51 мг 1000 мг 10.2% 10.5% 985 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 13.5% 761 г
Хлор, Cl 54.64 мг 2300 мг 2.4% 2.5% 4209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.1 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 46.89 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 2.8% 3766 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 2.9% 3521 г
Кобальт, Co 3.914 мкг 10 мкг 39.1% 40.2% 255 г
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 3.2% 3180 г
Медь, Cu 107.68 мкг 1000 мкг 10.8% 11.1% 929 г
Молибден, Mo 5.781 мкг 70 мкг 8.3% 8.5% 1211 г
Никель, Ni 2.956 мкг ~
Олово, Sn 5.25 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 12.52 мкг 55 мкг 22.8% 23.5% 439 г
Стронций, Sr 5.6 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 54.04 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7402 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.6% 2841 г
Цинк, Zn 0.372 мг 12 мг 3.1% 3.2% 3226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.695 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.162 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.773 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожно-тыквенная составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.2 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННАЯ

Запеканка творожно-тыквенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином B12 - 17 %, кремнием - 43,1 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 39,1 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Запеканка творожно-тыквенная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожно-тыквенная, калорийность 97,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожно-тыквенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты