Рецепт Гата свекрови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гата свекрови
| Масло сливочное 81% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1000 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Сметана 15% жирности | 250 г |
| Сахар песок | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гата свекрови".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 352.8 ккал | 1684 ккал | 21% | 6% | 477 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 2.9% | 974 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 7% | 403 г |
| Углеводы | 49.7 г | 219 г | 22.7% | 6.4% | 441 г |
| Углеводы (общие) | 47.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.1% | 909 г |
| Вода | 25.6 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8879 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.1 мкг | 900 мкг | 12.5% | 3.5% | 803 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 2.2% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 46.34 мг | 500 мг | 9.3% | 2.6% | 1079 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 1.7% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.397 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.4% | 2062 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.2% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.314 мг | 15 мг | 8.8% | 2.5% | 1142 г |
| Витамин Н, биотин | 2.448 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.4% | 2042 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1196 мг | 20 мг | 10.6% | 3% | 944 г |
| Ниацин | 0.784 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.51 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.2% | 2415 г |
| Кальций, Ca | 30.33 мг | 1000 мг | 3% | 0.9% | 3297 г |
| Кремний, Si | 2.54 мг | 30 мг | 8.5% | 2.4% | 1181 г |
| Магний, Mg | 12.22 мг | 400 мг | 3.1% | 0.9% | 3273 г |
| Натрий, Na | 13.95 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.3% | 9319 г |
| Сера, S | 55.24 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.6% | 1810 г |
| Фосфор, P | 73.4 мг | 800 мг | 9.2% | 2.6% | 1090 г |
| Хлор, Cl | 29.71 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 674.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 1.4% | 2022 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 0.6% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 1.381 мкг | 10 мкг | 13.8% | 3.9% | 724 г |
| Марганец, Mn | 0.3638 мг | 2 мг | 18.2% | 5.2% | 550 г |
| Медь, Cu | 71.65 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2% | 1396 г |
| Молибден, Mo | 8.921 мкг | 70 мкг | 12.7% | 3.6% | 785 г |
| Никель, Ni | 1.397 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.975 мкг | 55 мкг | 9% | 2.6% | 1106 г |
| Стронций, Sr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21311 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.5387 мг | 12 мг | 4.5% | 1.3% | 2228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.67 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.508 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.062 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.41 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.255 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.151 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.321 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.329 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.946 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.855 г | min 16.8 г | 22.9% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.122 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.72 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.156 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.038 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.275 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.379 г | ~ |
Энергетическая ценность Гата свекрови составляет 352,8 кКал.
- Порция = 53 гр (187 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 352.8 кКал | -% | |
| Белки | 7.8 г | -% | |
| Жиры | 13.9 г | -% | |
| Углеводы | 49.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 25.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГАТА СВЕКРОВИ
Гата свекрови богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,5 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 18,2 %, молибденом - 12,7 %
Чем полезен Гата свекрови
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пеленгас
- Омлет мой
- Пряники брусничные
- Брауни из банана
- Глинтвейн Волков
- Голубцы
- Шеи индейки, запеченые
- Черная паста самокат с курицей
- Крем пп для торта
- Мерси
- Экспрессом тоник
- Пицца
- Айс шафран овсянка
- Капуста тушеная
- Рулетик с маком
- Белковое тесто для пиццы
- Смесь Орехов Alesto
- Траубензафт
- Шарлотка
- Клетчатка суперзелень
- Капуста квашенная
- Lombinhos de frango
- Суп лапша со смешанным мясом
- Фарш говяжий (копия)
- 8•03•26 курица жареная
- Панкейки
- Сок клубника банан
- Паста с лососем
- Оливье м
- Сало белорус село зеленое
- Гороховая каша с зажаркой из моркови и лука
- Багет с сыром Ашан
- Фарш 08.03
- Уха мурманская
- Мёд
- Гречишный медовик
- Лингвини с курицей в сливочном соусе
- Грудка в сметане
- Латте
- Торт бисквитный трюфель
- Арахис васаби миксбар из пятёрочки
- Котлетная смесь малобелковая
- Рубленая котлета в айна
- Салат нарезка
- Шаурма домашняя
- Паста
- Медовик Айна
- Лимонный кекс
- Курица с овощами
- Салат из кальмаров с горошком
- Соус для шаурмы
- Лепешка Айна
- Соус с грибами и перцем
- Киш тунец
- Рыбные консервы в оливковом масле
- Жаркое со свининой
- Майонез BIO
- Фунчоза из зелёных бобов
- Мясо с овощами 08.03.2026
- Семга запечённая в фольге
- Сырный соус к начос
- Хлеб Фитнес
- Курица по французски
- Десерт творожный Добрынин
- Королевская ватрушка
- Хлеб безбелковый домашний
- Вок с собой
- Сыр Зеленый в порошке с пажитником 1,4%, 50г
- Торт Битое стекло
- Запеканка Йогуртово-Ягодная
- Мясо по французски с бататом
- Сырные драники
- Marmelāde Asorti Saldā Leģenda
- Кисель сухой черничный АлтайПлод
- Мука чечевичная, 500 г
- Панна кота
- Кружочки краб
- Апельсиновое желе
- Капустный пирог
- Креветочный соевый соус
- Котлеты отбивные говяжьи
- Запеканка с цв.капустой
- Рулет Самарский Орех
- Котлета Фри с сыром «троекурово»
- Соус сырный халапеньо
- Салат из свеклы 080326
- Паста Болоньезе с растительным фаршем
- Острый соус с хрустящим перцем чили
- Кофе коктейль молочный
- Свинина корейка мякоть filete cabeza de lomo Mercadona/Consum
- Соевый соус
- Курица со сливками и томатной пастой в мультиварке (диабет)
- Шпинатная паста с курицей и сливочно-грибным соусом
- Мандарин
- Свинина корейка жареная и тушёная
- Молочный коктейль Тоффи-карамель
- Борщ (копия) с говядиной
- Суп 08.03
- Морковная лепешка
- Молочный коктейль Шоколад
Метки: Как приготовить Гата свекрови, калорийность 352,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гата свекрови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
