Войти

Рецепт Сырники из сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники из сыра

Творог обезжиренный 0,5% 213.7 г
Соль поваренная пищевая 5.1 г
Яйцо куриное 88 г
халуми сыр 55.9 г
Сыр Твердый 21.1 г
Бри 14.7 г
Мука безглютеновая универсальная 43.4 г
Укроп 18.5 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 851 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 10.9% 463 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.2% 549 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.3% 2190 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3899 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 4.9% 1042 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 2% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 5.9% 861 г
Витамин В4, холин 70.05 мг 500 мг 14% 7.1% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 3.7% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 21.474 мкг 400 мкг 5.4% 2.7% 1863 г
Витамин В12, кобаламин 0.729 мкг 3 мкг 24.3% 12.3% 412 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 2.4% 2069 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 2.2% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.165 мг 15 мг 7.8% 3.9% 1288 г
Витамин Н, биотин 7.576 мкг 50 мкг 15.2% 7.7% 660 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.6611 мг 20 мг 13.3% 6.7% 752 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.81 мг 2500 мг 3.9% 2% 2582 г
Кальций, Ca 81.08 мг 1000 мг 8.1% 4.1% 1233 г
Кремний, Si 0.066 мг 30 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2371 г
Натрий, Na 487.58 мг 1300 мг 37.5% 19% 267 г
Сера, S 142.36 мг 1000 мг 14.2% 7.2% 702 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 8.3% 606 г
Хлор, Cl 763.64 мг 2300 мг 33.2% 16.8% 301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2217 г
Йод, I 8.28 мкг 150 мкг 5.5% 2.8% 1812 г
Кобальт, Co 3.215 мкг 10 мкг 32.2% 16.3% 311 г
Литий, Li 0.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3110 г
Медь, Cu 53.8 мкг 1000 мкг 5.4% 2.7% 1859 г
Молибден, Mo 6.151 мкг 70 мкг 8.8% 4.4% 1138 г
Никель, Ni 0.234 мкг ~
Олово, Sn 6.17 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 20.362 мкг 55 мкг 37% 18.7% 270 г
Стронций, Sr 11.36 мкг ~
Фтор, F 26.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14976 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2.6% 1946 г
Цинк, Zn 0.4341 мг 12 мг 3.6% 1.8% 2764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.647 г ~
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.621 г ~
Гистидин* 0.332 г ~
Изолейцин 0.592 г ~
Лейцин 1.09 г ~
Лизин 0.865 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.416 г ~
Треонин 0.499 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.569 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.104 г ~
Заменимые аминокислоты 4.877 г ~
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.715 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 1.913 г ~
Пролин 1.052 г ~
Серин 0.571 г ~
Тирозин 0.536 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.681 г от 4.7 до 16.8 г 35.8% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.032 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.501 г min 16.8 г 8.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.691 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.544 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырники из сыра составляет 197,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.8 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 58.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ СЫРА

Сырники из сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 14 %, витамином B12 - 24,3 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 33,2 %, кобальтом - 32,2 %, селеном - 37 %

Чем полезен Сырники из сыра

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники из сыра, калорийность 197,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники из сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Юджин (кето+ИГ)
22-03-2026
Сплетни вокруг Телеграмм
Об этом уже есть множество роликов и статей, что Т...
14 233
Матильда
24-03-2026
Когда не о чем писать...
Сейчас пишу редко и по той причине, что не знаю, о...
16 74
Екатерина
23-03-2026
А вы молчите?
Поссорилась давеча с мужем. Он так то нормальный, ...
14 70
Новые рецепты
Вафли из цукини
Автор K@rin@
160.4
10.5
7.4
12.9
8
0 0
«Мой » конструктор гречка
Автор Татьяна. Путь к себе
75.1
3.1
0.8
13.9
8
2 0
«Мой » конструктор грибы с луком
Автор Татьяна. Путь к себе
48.4
4.9
2.4
1.7
29
1 0
Лучшие рационы
Олька
2026-04-01
Калорийность: 1445 кКал
Витамины и минералы: 94%
Ирина Макс
2026-04-01
Калорийность: 1592 кКал
Витамины и минералы: 100%
Алексей
2026-04-01
Калорийность: 1812 кКал
Витамины и минералы: 91%