Рецепт Бисквит Молочная девочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит Молочная девочка

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 320 г
Мука пшеничная высшего сорта 120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит Молочная девочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.6 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 482 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 3.9% 731 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 4.3% 667 г
Углеводы 57 г 219 г 26% 7.4% 384 г
Углеводы (общие) 57.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1% 2857 г
Вода 20.6 г 2273 г 0.9% 0.3% 11034 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 2.6% 1100 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.376 мг 1.8 мг 20.9% 6% 479 г
Витамин В4, холин 69.55 мг 500 мг 13.9% 4% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.821 мг 5 мг 16.4% 4.7% 609 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 1.9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 4.3% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.2% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 1.3% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 0.5% 5906 г
Витамин Н, биотин 6.304 мкг 50 мкг 12.6% 3.6% 793 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2621 мг 20 мг 11.3% 3.2% 884 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 484.96 мг 2500 мг 19.4% 5.5% 516 г
Кальций, Ca 300.02 мг 1000 мг 30% 8.6% 333 г
Магний, Mg 32.83 мг 400 мг 8.2% 2.3% 1218 г
Натрий, Na 200.91 мг 1300 мг 15.5% 4.4% 647 г
Сера, S 85.38 мг 1000 мг 8.5% 2.4% 1171 г
Фосфор, P 334.1 мг 800 мг 41.8% 12% 239 г
Хлор, Cl 322.23 мг 2300 мг 14% 4% 714 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 1.7% 1690 г
Йод, I 8.4 мкг 150 мкг 5.6% 1.6% 1786 г
Кобальт, Co 3.521 мкг 10 мкг 35.2% 10.1% 284 г
Марганец, Mn 0.1596 мг 2 мг 8% 2.3% 1253 г
Медь, Cu 81.88 мкг 1000 мкг 8.2% 2.3% 1221 г
Молибден, Mo 10.294 мкг 70 мкг 14.7% 4.2% 680 г
Селен, Se 10.816 мкг 55 мкг 19.7% 5.6% 509 г
Фтор, F 35.54 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11255 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5882 г
Цинк, Zn 1.1325 мг 12 мг 9.4% 2.7% 1060 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 37.9 г ~
Лактоза 8.5 г ~
Сахароза 29.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.929 г ~
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.596 г ~
Лизин 0.559 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.69 г ~
Заменимые аминокислоты 3.072 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 1.46 г ~
Пролин 0.616 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.528 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.129 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.729 г min 16.8 г 16.2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Бисквит Молочная девочка составляет 349,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 349.6 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 57 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 20.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА

Бисквит Молочная девочка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,9 %, холином - 13,9 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином B12 - 14,9 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 11,3 %, калием - 19,4 %, кальцием - 30 %, фосфором - 41,8 %, хлором - 14 %, кобальтом - 35,2 %, молибденом - 14,7 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Бисквит Молочная девочка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит Молочная девочка, калорийность 349,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит Молочная девочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги