Рецепт Овощи замороженные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи замороженные

Горошек зелёный, замороженный 65 г
Кукуруза сахарная желтая, в початках, замороженная, неприготовленная 65 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 55 г
Морковь, замороженная 55 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи замороженные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.1% 2815 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 7.3% 2305 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 26.3% 645 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 6.3% 2722 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192 мкг 900 мкг 21.3% 36.1% 469 г
альфа Каротин 635.655 мкг ~
бета Каротин 1.952 мг 5 мг 39% 66.1% 256 г
бета Криптоксантин 74.7 мкг ~
Ликопин 0.206 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 976.378 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 13.9% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 7.3% 2308 г
Витамин В4, холин 8.55 мг 500 мг 1.7% 2.9% 5848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 9.2% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 28.588 мкг 400 мкг 7.1% 12% 1399 г
Витамин C, аскорбиновая 15.18 мг 90 мг 16.9% 28.6% 593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 4.2% 3947 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.226 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 27.6% 612 г
Витамин РР, НЭ 1.1652 мг 20 мг 5.8% 9.8% 1716 г
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.6 мг 2500 мг 8% 13.6% 1253 г
Кальций, Ca 22.69 мг 1000 мг 2.3% 3.9% 4407 г
Магний, Mg 21.69 мг 400 мг 5.4% 9.2% 1844 г
Натрий, Na 42.23 мг 1300 мг 3.2% 5.4% 3078 г
Сера, S 27.08 мг 1000 мг 2.7% 4.6% 3693 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 11.9% 1434 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 8.1% 2083 г
Марганец, Mn 0.2376 мг 2 мг 11.9% 20.2% 842 г
Медь, Cu 74.54 мкг 1000 мкг 7.5% 12.7% 1342 г
Селен, Se 0.945 мкг 55 мкг 1.7% 2.9% 5820 г
Цинк, Zn 0.4873 мг 12 мг 4.1% 6.9% 2463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.045 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.174 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 6.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.058 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овощи замороженные составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАМОРОЖЕННЫЕ

Овощи замороженные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 39 %, витамином C - 16,9 %, витамином K - 16,3 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Овощи замороженные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи замороженные, калорийность 59 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи замороженные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы