Рецепт Куриное филе в сливочно-чесночном соусе Магги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе в сливочно-чесночном соусе Магги

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) 420 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 20 г
Вода 100 г
Приправа 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе в сливочно-чесночном соусе Магги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 18.4% 466 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6% 1436 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.5% 5763 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 2987 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 0.9% 8824 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 5.8% 1488 г
Витамин В4, холин 73.06 мг 500 мг 14.6% 12.6% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 1.33 мг 5 мг 26.6% 22.9% 376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.716 мг 2 мг 35.8% 30.8% 279 г
Витамин В9, фолаты 8.302 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4818 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 5.8% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 2.9% 2970 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35971 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 10.8308 мг 20 мг 54.2% 46.7% 185 г
Ниацин 6.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.32 мг 2500 мг 9% 7.8% 1110 г
Кальций, Ca 11.59 мг 1000 мг 1.2% 1% 8628 г
Магний, Mg 18.97 мг 400 мг 4.7% 4% 2109 г
Натрий, Na 54.17 мг 1300 мг 4.2% 3.6% 2400 г
Сера, S 199.43 мг 1000 мг 19.9% 17.1% 501 г
Фосфор, P 148.3 мг 800 мг 18.5% 15.9% 539 г
Хлор, Cl 64.5 мг 2300 мг 2.8% 2.4% 3566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2 мкг ~
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 5.6% 1532 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5747 г
Кобальт, Co 6.703 мкг 10 мкг 67% 57.7% 149 г
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Медь, Cu 68.97 мкг 1000 мкг 6.9% 5.9% 1450 г
Молибден, Mo 9.544 мкг 70 мкг 13.6% 11.7% 733 г
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Селен, Se 20.091 мкг 55 мкг 36.5% 31.4% 274 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 128.1 мкг 4000 мкг 3.2% 2.8% 3123 г
Хром, Cr 17.28 мкг 50 мкг 34.6% 29.8% 289 г
Цинк, Zn 1.0315 мг 12 мг 8.6% 7.4% 1163 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.333 г ~
Валин 0.959 г ~
Гистидин* 0.971 г ~
Изолейцин 0.835 г ~
Лейцин 1.463 г ~
Лизин 1.937 г ~
Метионин 0.329 г ~
Метионин + Цистеин 0.647 г ~
Треонин 0.815 г ~
Триптофан 0.274 г ~
Фенилаланин 0.78 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.446 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.954 г ~
Аспарагиновая кислота 1.425 г ~
Гидроксипролин 0.158 г ~
Глицин 0.671 г ~
Глутаминовая кислота 2.091 г ~
Пролин 0.751 г ~
Серин 0.746 г ~
Тирозин 0.666 г ~
Цистеин 0.309 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.501 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.217 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.792 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.463 г min 16.8 г 8.7% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе в сливочно-чесночном соусе Магги составляет 116,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.1 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ МАГГИ

Куриное филе в сливочно-чесночном соусе Магги богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином B5 - 26,6 %, витамином B6 - 35,8 %, витамином PP - 54,2 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 67 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 36,5 %, хромом - 34,6 %

Чем полезен Куриное филе в сливочно-чесночном соусе Магги

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе в сливочно-чесночном соусе Магги, калорийность 116,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе в сливочно-чесночном соусе Магги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги