Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Вода водопроводная, городская 100 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5% 2235 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.3% 2545 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 7.2% 1542 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.2% 1538 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.7% 2903 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 15517 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 7.4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.4% 3273 г
Витамин В4, холин 14.54 мг 500 мг 2.9% 3.2% 3439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 7.4% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.026 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6638 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 3.9% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 2.6% 4132 г
Витамин Н, биотин 5.053 мкг 50 мкг 10.1% 11.1% 990 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2053 мг 20 мг 6% 6.6% 1659 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.42 мг 2500 мг 4.3% 4.7% 2306 г
Кальций, Ca 44.37 мг 1000 мг 4.4% 4.9% 2254 г
Магний, Mg 31.37 мг 400 мг 7.8% 8.6% 1275 г
Натрий, Na 18.95 мг 1300 мг 1.5% 1.7% 6860 г
Сера, S 26.42 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3785 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 12.8% 860 г
Хлор, Cl 41.68 мг 2300 мг 1.8% 2% 5518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 4.9% 2296 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 2.6% 4132 г
Кобальт, Co 1.289 мкг 10 мкг 12.9% 14.2% 776 г
Марганец, Mn 0.8055 мг 2 мг 40.3% 44.4% 248 г
Медь, Cu 102.63 мкг 1000 мкг 10.3% 11.4% 974 г
Молибден, Mo 1.316 мкг 70 мкг 1.9% 2.1% 5319 г
Олово, Sn 3.95 мкг ~
Селен, Se 6.347 мкг 55 мкг 11.5% 12.7% 867 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 57.42 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 6966 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9434 г
Цинк, Zn 0.7579 мг 12 мг 6.3% 6.9% 1583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.501 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.874 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.737 г min 16.8 г 4.4% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.501 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 90,7 кКал.

  • Порция = 190 гр (172.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,6 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 40,3 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 90,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты