Рецепт Овощной гарнир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной гарнир

Мексиканская смесь 700 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная 400 г
Фасоль белая в томатном соусе 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной гарнир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.7% 1949 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 27.6% 476 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 1.4% 8742 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 1.3% 9783 г
бета Каротин 1.354 мг 5 мг 27.1% 35.6% 369 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.2% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 36.444 мкг 400 мкг 9.1% 12% 1098 г
Витамин C, аскорбиновая 39.01 мг 90 мг 43.3% 56.9% 231 г
Витамин РР, НЭ 0.189 мг 20 мг 0.9% 1.2% 10582 г
Макроэлементы
Калий, K 109.63 мг 2500 мг 4.4% 5.8% 2280 г
Кальций, Ca 7.7 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12987 г
Магний, Mg 5.93 мг 400 мг 1.5% 2% 6745 г
Натрий, Na 2.96 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 43919 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 3% 4348 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 2% 6522 г
Марганец, Mn 0.0921 мг 2 мг 4.6% 6% 2172 г
Медь, Cu 9.78 мкг 1000 мкг 1% 1.3% 10225 г
Селен, Se 0.444 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12387 г
Цинк, Zn 0.0919 мг 12 мг 0.8% 1.1% 13058 г

Энергетическая ценность Овощной гарнир составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 46 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 26 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ ГАРНИР

Овощной гарнир богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 27,1 %, витамином C - 43,3 %

Чем полезен Овощной гарнир

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной гарнир, калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной гарнир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги