Рецепт Яичница с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с кабачком

Кабачок (Жарка) 237 г
Подсолнечное масло 8 г
Чеснок (Жарка) 9 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 104 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.3% 2375 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.7% 1077 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3% 4212 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.3% 2000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.5% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 9.8% 1280 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 4.4% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 8.2% 1538 г
Витамин В4, холин 52.15 мг 500 мг 10.4% 13.1% 959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 8.4% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 6.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.694 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5976 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 4% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 10.66 мг 90 мг 11.8% 14.9% 844 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 4.8% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.488 мг 15 мг 9.9% 12.5% 1008 г
Витамин Н, биотин 4.041 мкг 50 мкг 8.1% 10.2% 1237 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 6.7% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.4032 мг 20 мг 7% 8.8% 1425 г
Ниацин 0.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.58 мг 2500 мг 11.7% 14.7% 852 г
Кальций, Ca 29.61 мг 1000 мг 3% 3.8% 3377 г
Кремний, Si 24.977 мг 30 мг 83.3% 104.9% 120 г
Магний, Mg 10.29 мг 400 мг 2.6% 3.3% 3887 г
Натрий, Na 31.27 мг 1300 мг 2.4% 3% 4157 г
Сера, S 38.71 мг 1000 мг 3.9% 4.9% 2583 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 9.1% 1382 г
Хлор, Cl 46.91 мг 2300 мг 2% 2.5% 4903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.5 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 5.08 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 6.7% 1877 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 3.3% 3836 г
Кобальт, Co 4.755 мкг 10 мкг 47.6% 59.9% 210 г
Литий, Li 5.594 мкг ~
Марганец, Mn 0.1359 мг 2 мг 6.8% 8.6% 1472 г
Медь, Cu 91.84 мкг 1000 мкг 9.2% 11.6% 1089 г
Молибден, Mo 4.923 мкг 70 мкг 7% 8.8% 1422 г
Никель, Ni 3.639 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 6.007 мкг 55 мкг 10.9% 13.7% 916 г
Фтор, F 17.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22792 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 7.7% 1629 г
Цинк, Zn 0.4985 мг 12 мг 4.2% 5.3% 2407 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.137 г от 4.7 до 16.8 г 45.5% 57.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.95 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.568 г min 16.8 г 9.3% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.449 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.132 г от 11.2 до 20.6 г 19% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.961 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Яичница с кабачком составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С КАБАЧКОМ

Яичница с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, калием - 11,7 %, кремнием - 83,3 %, кобальтом - 47,6 %

Чем полезен Яичница с кабачком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с кабачком, калорийность 79,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы