Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Белый гриб сушеный 10 г
Опенок 5 г
Подосиновик сушеный 10 г
Картофель 70 г
Не определен! 50 г
Морковь 120 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 30 г
Вода водопроводная, городская 800 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.3 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5214 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5% 6333 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.5% 4667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.6% 5615 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.9% 2222 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 12.1% 2589 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.4 мкг 900 мкг 24.2% 74.9% 414 г
бета Каротин 1.307 мг 5 мг 26.1% 80.8% 383 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 13.3% 2338 г
Витамин В4, холин 1.66 мг 500 мг 0.3% 0.9% 30120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 4% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 6.5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.457 мкг 400 мкг 0.9% 2.8% 11571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 11.1% 2795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 4.6% 6522 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 70423 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 5.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.8131 мг 20 мг 9.1% 28.2% 1103 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.93 мг 2500 мг 4.1% 12.7% 2453 г
Кальций, Ca 7.31 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 13680 г
Кремний, Si 5.887 мг 30 мг 19.6% 60.7% 510 г
Магний, Mg 8.76 мг 400 мг 2.2% 6.8% 4566 г
Натрий, Na 5.34 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 24345 г
Сера, S 6.26 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 15974 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 8% 3902 г
Хлор, Cl 11.91 мг 2300 мг 0.5% 1.5% 19312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.6 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 20.19 мкг ~
Железо, Fe 0.213 мг 18 мг 1.2% 3.7% 8451 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 17241 г
Кобальт, Co 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 28.2% 1105 г
Литий, Li 5.536 мкг ~
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 9% 3466 г
Медь, Cu 32.3 мкг 1000 мкг 3.2% 9.9% 3096 г
Молибден, Mo 2.683 мкг 70 мкг 3.8% 11.8% 2609 г
Никель, Ni 1.181 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 1.754 мкг 55 мкг 3.2% 9.9% 3136 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 66.59 мкг 4000 мкг 1.7% 5.3% 6007 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 6.2% 5102 г
Цинк, Zn 0.1075 мг 12 мг 0.9% 2.8% 11163 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.142 г от 4.7 до 16.8 г 3% 9.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.189 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.623 г min 16.8 г 3.7% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.604 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 32,3 кКал.

  • Порция = 158 гр (51 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, бэта-каротином - 26,1 %, кремнием - 19,6 %

Чем полезен Грибной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 32,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы