Рецепт Капуста тушеная дом 2026-02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная дом 2026-02

Капуста белокочанная (Тушение) 1000 г
Морковь (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Вода 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная дом 2026-02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.8% 4222 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.7% 2947 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.7% 3422 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 25.7% 769 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.5% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 326.7 мкг 900 мкг 36.3% 71.9% 275 г
бета Каротин 1.988 мг 5 мг 39.8% 78.8% 252 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.5% 3051 г
Витамин В4, холин 11.23 мг 500 мг 2.2% 4.4% 4452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.6% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 9.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.704 мкг 400 мкг 1.7% 3.4% 5967 г
Витамин C, аскорбиновая 18.25 мг 90 мг 20.3% 40.2% 493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.946 мг 15 мг 6.3% 12.5% 1586 г
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 15528 г
Витамин К, филлохинон 60.6 мкг 120 мкг 50.5% 100% 198 г
Витамин РР, НЭ 0.866 мг 20 мг 4.3% 8.5% 2309 г
Ниацин 0.665 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.1 мг 2500 мг 11.7% 23.2% 856 г
Кальций, Ca 49.27 мг 1000 мг 4.9% 9.7% 2030 г
Кремний, Si 45.619 мг 30 мг 152.1% 301.2% 66 г
Магний, Mg 21.36 мг 400 мг 5.3% 10.5% 1873 г
Натрий, Na 14.87 мг 1300 мг 1.1% 2.2% 8742 г
Сера, S 38.93 мг 1000 мг 3.9% 7.7% 2569 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 10.7% 1869 г
Хлор, Cl 48.2 мг 2300 мг 2.1% 4.2% 4772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 552.5 мкг ~
Бор, B 216.5 мкг ~
Ванадий, V 15.31 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 8.1% 2449 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8242 г
Кобальт, Co 3.833 мкг 10 мкг 38.3% 75.8% 261 г
Литий, Li 0.928 мкг ~
Марганец, Mn 0.2015 мг 2 мг 10.1% 20% 993 г
Медь, Cu 94.3 мкг 1000 мкг 9.4% 18.6% 1060 г
Молибден, Mo 11.478 мкг 70 мкг 16.4% 32.5% 610 г
Никель, Ni 12.99 мкг ~
Рубидий, Rb 77.2 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14946 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 29.62 мкг 4000 мкг 0.7% 1.4% 13504 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 18.4% 1078 г
Цинк, Zn 0.5376 мг 12 мг 4.5% 8.9% 2232 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.96 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.064 г от 4.7 до 16.8 г 22.6% 44.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.235 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.407 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.117 г от 11.2 до 20.6 г 10% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.027 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная дом 2026-02 составляет 50,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ ДОМ 2026-02

Капуста тушеная дом 2026-02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,3 %, бэта-каротином - 39,8 %, витамином C - 20,3 %, витамином K - 50,5 %, калием - 11,7 %, кремнием - 152,1 %, кобальтом - 38,3 %, молибденом - 16,4 %

Чем полезен Капуста тушеная дом 2026-02

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная дом 2026-02, калорийность 50,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная дом 2026-02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги