Рецепт Хлеб безглютеновый м. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб безглютеновый м

Кефир 2,5%	1000 г
Геркулес Монастырский	400 г
Зелёная Гречка	400 г
Кокосовая Мука	50 г
Семена льна	80 г
Семена чиа, сушеные	24 г
Яйца	300 г
Конский Жир	25 г
Соль поваренная пищевая	18 г
Разрыхлитель	20 г
Прованские Травы Приправа	2 г
Паприка	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Тыквенные семечки, сушеные	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб безглютеновый м".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	215.5 ккал	1684 ккал	12.8%	5.9%	781 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	5.4%	854 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	6.6%	700 г
Углеводы	25.4 г	219 г	11.6%	5.4%	862 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	5.1 г	20 г	25.5%	11.8%	392 г
Вода	52.2 г	2273 г	2.3%	1.1%	4354 г
Зола	1 г	~
Витамины
альфа Каротин	0.026 мкг	~
бета Криптоксантин	0.032 мкг	~
Ликопин	0.008 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	23.707 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	2.1%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.01 мг	1.8 мг	0.6%	0.3%	18000 г
Витамин В4, холин	3.99 мг	500 мг	0.8%	0.4%	12531 г
Витамин В5, пантотеновая	0.05 мг	5 мг	1%	0.5%	10000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.019 мг	2 мг	1%	0.5%	10526 г
Витамин В9, фолаты	4.164 мкг	400 мкг	1%	0.5%	9606 г
Витамин C, аскорбиновая	0.08 мг	90 мг	0.1%		112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.062 мг	15 мг	0.4%	0.2%	24194 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	1.415 мг	~
дельта Токоферол	0.021 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин РР, НЭ	0.2988 мг	20 мг	1.5%	0.7%	6693 г
Бетаин	0.108 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	104.87 мг	2500 мг	4.2%	1.9%	2384 г
Кальций, Ca	18.93 мг	1000 мг	1.9%	0.9%	5283 г
Магний, Mg	29.33 мг	400 мг	7.3%	3.4%	1364 г
Натрий, Na	295.08 мг	1300 мг	22.7%	10.5%	441 г
Сера, S	9.25 мг	1000 мг	0.9%	0.4%	10811 г
Фосфор, P	57 мг	800 мг	7.1%	3.3%	1404 г
Хлор, Cl	452.96 мг	2300 мг	19.7%	9.1%	508 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.483 мг	18 мг	2.7%	1.3%	3727 г
Кобальт, Co	0.114 мкг	10 мкг	1.1%	0.5%	8772 г
Марганец, Mn	0.2143 мг	2 мг	10.7%	5%	933 г
Медь, Cu	81.42 мкг	1000 мкг	8.1%	3.8%	1228 г
Молибден, Mo	0.835 мкг	70 мкг	1.2%	0.6%	8383 г
Селен, Se	1.616 мкг	55 мкг	2.9%	1.3%	3403 г
Фтор, F	0.03 мкг	4000 мкг			13333333 г
Цинк, Zn	0.3624 мг	12 мг	3%	1.4%	3311 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.031 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.2 г	~
Валин	0.079 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.065 г	~
Лейцин	0.107 г	~
Лизин	0.065 г	~
Метионин	0.031 г	~
Треонин	0.054 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.079 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.073 г	~
Аспарагиновая кислота	0.149 г	~
Гидроксипролин	0.006 г	~
Глицин	0.091 г	~
Глутаминовая кислота	0.303 г	~
Пролин	0.063 г	~
Серин	0.079 г	~
Тирозин	0.046 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.952 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	46.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.697 г	от 4.7 до 16.8 г	14.8%	6.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.039 мг	~
Кампестерол	1.518 мг	~
Стигмастерол	0.371 мг	~
бета Ситостерол	3.035 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.752 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.208 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.115 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.269 г	min 16.8 г	7.6%	3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.611 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.34 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.036 г	от 11.2 до 20.6 г	18.2%	8.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.695 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.495 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.952 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.183 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Хлеб безглютеновый м составляет 215,5 кКал.

Порция = 99 гр (213.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	215.5 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	25.4 г	-%
	Пищевые волокна	5.1 г	-%
	Вода	52.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ М

Хлеб безглютеновый м богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,7 %

Чем полезен Хлеб безглютеновый м

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб безглютеновый м, калорийность 215,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб безглютеновый м, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Колбаски из куриной грудки

«Мой » пектиновое варенье с яблоками и клубникой

Автор Татьяна. Путь к себе

Лучшие рационы

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 90%

Любовь

2026-03-12

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Любовь

2026-03-18

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе