Рецепт Шпинатные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шпинатные вафли

Шпинат 20 г
Яйцо куриное 1 С1
Вода 100 г
Овсяная мука 70 г
Креветка сырая 70 г
Авокадо 60 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Миндаль 0 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.3% 1086 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.9% 1302 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.5% 1991 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.7% 1176 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 8.9% 1012 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 3.13 мкг ~
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 6.8% 1340 г
бета Криптоксантин 3.652 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.348 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5% 1800 г
Витамин В4, холин 30.12 мг 500 мг 6% 5.4% 1660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 6.1% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 15.587 мкг 400 мкг 3.9% 3.5% 2566 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.7% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 8.04 мг 90 мг 8.9% 8% 1119 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 2.2% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 4.3% 2095 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.239 мкг 50 мкг 4.5% 4.1% 2233 г
Витамин К, филлохинон 32.2 мкг 120 мкг 26.8% 24.1% 373 г
Витамин РР, НЭ 1.4223 мг 20 мг 7.1% 6.4% 1406 г
Ниацин 0.288 мг ~
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.15 мг 2500 мг 9.7% 8.7% 1028 г
Кальций, Ca 36.96 мг 1000 мг 3.7% 3.3% 2706 г
Кремний, Si 3.357 мг 30 мг 11.2% 10.1% 894 г
Магний, Mg 31.72 мг 400 мг 7.9% 7.1% 1261 г
Натрий, Na 40.74 мг 1300 мг 3.1% 2.8% 3191 г
Сера, S 56.66 мг 1000 мг 5.7% 5.1% 1765 г
Фосфор, P 123.5 мг 800 мг 15.4% 13.9% 648 г
Хлор, Cl 30.35 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 1.678 мг 18 мг 9.3% 8.4% 1073 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4644 г
Кобальт, Co 2.374 мкг 10 мкг 23.7% 21.4% 421 г
Литий, Li 4.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.3% 2083 г
Медь, Cu 114.74 мкг 1000 мкг 11.5% 10.4% 872 г
Молибден, Mo 3.161 мкг 70 мкг 4.5% 4.1% 2214 г
Никель, Ni 2.139 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 3.515 мкг 55 мкг 6.4% 5.8% 1565 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 36.66 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10911 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.7% 3356 г
Цинк, Zn 0.4746 мг 12 мг 4% 3.6% 2528 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.439 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.46 мг max 300 мг
Кампестерол 0.652 мг ~
Стигмастерол 0.261 мг ~
бета Ситостерол 9.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.799 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.831 г min 16.8 г 10.9% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.633 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Шпинатные вафли составляет 111 кКал.

  • Порция = 460 гр (510.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШПИНАТНЫЕ ВАФЛИ

Шпинатные вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 26,8 %, кремнием - 11,2 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 23,7 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Шпинатные вафли

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шпинатные вафли, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпинатные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты