Рецепт хычины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хычины

тесто для хычина 619 г
Картофель (Варка со сливом) 530 г
сыр Сулугуни наш 210 г
масло сливочное 82,5% 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хычины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.9 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4% 1267 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.4% 675 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 5.8% 862 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1.2% 4346 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин В4, холин 15.44 мг 500 мг 3.1% 1.6% 3238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 2% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.1% 1235 г
Витамин В9, фолаты 11.028 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3627 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 2.9% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 1.6% 3106 г
Витамин Н, биотин 0.631 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7924 г
Витамин РР, НЭ 1.5112 мг 20 мг 7.6% 3.8% 1323 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.53 мг 2500 мг 8.6% 4.3% 1165 г
Кальций, Ca 9.6 мг 1000 мг 1% 0.5% 10417 г
Кремний, Si 1.188 мг 30 мг 4% 2% 2525 г
Магний, Mg 12.06 мг 400 мг 3% 1.5% 3317 г
Натрий, Na 273.78 мг 1300 мг 21.1% 10.6% 475 г
Сера, S 32.91 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3039 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 2.8% 1822 г
Хлор, Cl 27.82 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 632 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 82.19 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 1.8% 2862 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6494 г
Кобальт, Co 2.336 мкг 10 мкг 23.4% 11.8% 428 г
Литий, Li 28.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.2336 мг 2 мг 11.7% 5.9% 856 г
Медь, Cu 82.15 мкг 1000 мкг 8.2% 4.1% 1217 г
Молибден, Mo 6.691 мкг 70 мкг 9.6% 4.8% 1046 г
Никель, Ni 2.514 мкг ~
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Рубидий, Rb 186.1 мкг ~
Селен, Se 1.895 мкг 55 мкг 3.4% 1.7% 2902 г
Титан, Ti 3.27 мкг ~
Фтор, F 38.78 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10315 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 4.4% 1144 г
Цинк, Zn 0.3426 мг 12 мг 2.9% 1.5% 3503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.436 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.062 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность хычины составляет 198,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЫЧИНЫ

хычины богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,4 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен хычины

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хычины, калорийность 198,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хычины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы