Рецепт Салат с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами

Помидоры (томаты), грунтовые 120 г
Сметана 10,0% жирности 20 г
Петрушка 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.7% 5429 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.6% 3500 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.7% 5615 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.8% 1667 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 10.5% 2514 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.8 мкг 900 мкг 16.9% 44.5% 593 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.863 мг 5 мг 17.3% 45.5% 579 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 9.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 7.1% 3673 г
Витамин В4, холин 5.99 мг 500 мг 1.2% 3.2% 8347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 13.2% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 11.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 12.897 мкг 400 мкг 3.2% 8.4% 3101 г
Витамин C, аскорбиновая 25.93 мг 90 мг 28.8% 75.8% 347 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 12.1% 2196 г
Витамин Н, биотин 1.007 мкг 50 мкг 2% 5.3% 4965 г
Витамин К, филлохинон 63.1 мкг 120 мкг 52.6% 138.4% 190 г
Витамин РР, НЭ 0.7448 мг 20 мг 3.7% 9.7% 2685 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.69 мг 2500 мг 11.4% 30% 878 г
Кальций, Ca 32.45 мг 1000 мг 3.2% 8.4% 3082 г
Магний, Mg 20.86 мг 400 мг 5.2% 13.7% 1918 г
Натрий, Na 10.55 мг 1300 мг 0.8% 2.1% 12322 г
Сера, S 13.66 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7321 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 11.1% 2402 г
Хлор, Cl 47.17 мг 2300 мг 2.1% 5.5% 4876 г
Микроэлементы
Бор, B 95.2 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 12.1% 2184 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 2.9% 9036 г
Кобальт, Co 4.966 мкг 10 мкг 49.7% 130.8% 201 г
Марганец, Mn 0.1214 мг 2 мг 6.1% 16.1% 1647 г
Медь, Cu 96.17 мкг 1000 мкг 9.6% 25.3% 1040 г
Молибден, Mo 5.793 мкг 70 мкг 8.3% 21.8% 1208 г
Никель, Ni 10.759 мкг ~
Рубидий, Rb 126.6 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 16467 г
Фтор, F 16.55 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 24169 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 21.8% 1208 г
Цинк, Zn 0.2024 мг 12 мг 1.7% 4.5% 5929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.673 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с помидорами составляет 38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ

Салат с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином C - 28,8 %, витамином K - 52,6 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 49,7 %

Чем полезен Салат с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы