Рецепт куриная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриная запеканка

Кабачок (Варка без слива) 500 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 260 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 320 г
Сыр швейцарский 40 г
Кефир 1% 50 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 16.6% 927 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.2% 2947 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.5% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.1% 2500 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.7% 2735 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 11% 1398 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 6.3% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.7% 2687 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 4.3% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 6.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.894 мкг 400 мкг 2.5% 3.8% 4043 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 4% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 5.29 мг 90 мг 5.9% 9% 1701 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 2.5% 6224 г
Витамин Н, биотин 0.507 мкг 50 мкг 1% 1.5% 9862 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.9868 мг 20 мг 19.9% 30.5% 502 г
Ниацин 3.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.25 мг 2500 мг 11% 16.9% 912 г
Кальций, Ca 58.15 мг 1000 мг 5.8% 8.9% 1720 г
Магний, Mg 35.62 мг 400 мг 8.9% 13.7% 1123 г
Натрий, Na 406.01 мг 1300 мг 31.2% 47.9% 320 г
Сера, S 15 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 16.6% 923 г
Хлор, Cl 571.39 мг 2300 мг 24.8% 38% 403 г
Микроэлементы
Бор, B 27.7 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 7.4% 2083 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14706 г
Кобальт, Co 4.417 мкг 10 мкг 44.2% 67.8% 226 г
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 4.1% 3731 г
Медь, Cu 58.24 мкг 1000 мкг 5.8% 8.9% 1717 г
Молибден, Mo 6.189 мкг 70 мкг 8.8% 13.5% 1131 г
Никель, Ni 3.127 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14249 г
Фтор, F 5.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 69686 г
Хром, Cr 8.7 мкг 50 мкг 17.4% 26.7% 575 г
Цинк, Zn 0.6414 мг 12 мг 5.3% 8.1% 1871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аргинин* 0.575 г ~
Валин 0.437 г ~
Гистидин* 0.451 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.663 г ~
Лизин 0.852 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.683 г ~
Заменимые аминокислоты 0.773 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 1.116 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.21 г min 16.8 г 1.3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность куриная запеканка составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.2 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА

куриная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,9 %, калием - 11 %, хлором - 24,8 %, кобальтом - 44,2 %, хромом - 17,4 %

Чем полезен куриная запеканка

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриная запеканка, калорийность 65,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты