Рецепт Хлебцы льняные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебцы льняные

Семена льна 100 г
Морковь, желтая 200 г
Перец жгучий красный 20 г
Лук репчатый 100 г
Базилик, свежий 20 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы льняные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.7% 1767 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.6% 709 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.7% 2212 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 24.8% 333 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.7% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.5 мкг 900 мкг 8.8% 7.3% 1132 г
альфа Каротин 1.333 мкг ~
бета Каротин 0.544 мг 5 мг 10.9% 9% 919 г
бета Криптоксантин 3.185 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 356.074 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.355 мг 1.5 мг 23.7% 19.6% 423 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.1% 3830 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 2.6% 3247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 5.4% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 7.1% 1170 г
Витамин В9, фолаты 24.481 мкг 400 мкг 6.1% 5% 1634 г
Витамин C, аскорбиновая 9.8 мг 90 мг 10.9% 9% 918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 2.1% 4032 г
гамма Токоферол 3.7 мг ~
дельта Токоферол 0.065 мг ~
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26455 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 14.9% 556 г
Витамин РР, НЭ 1.1927 мг 20 мг 6% 5% 1677 г
Ниацин 0.407 мг ~
Бетаин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.48 мг 2500 мг 11.7% 9.7% 855 г
Кальций, Ca 78.93 мг 1000 мг 7.9% 6.5% 1267 г
Магний, Mg 92.11 мг 400 мг 23% 19% 434 г
Натрий, Na 31.22 мг 1300 мг 2.4% 2% 4164 г
Сера, S 14.26 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7013 г
Фосфор, P 155.5 мг 800 мг 19.4% 16% 514 г
Хлор, Cl 27.96 мг 2300 мг 1.2% 1% 8226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.7 мкг ~
Бор, B 111.1 мкг ~
Ванадий, V 36.67 мкг ~
Железо, Fe 1.883 мг 18 мг 10.5% 8.7% 956 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6224 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 13.8% 600 г
Литий, Li 2.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.6257 мг 2 мг 31.3% 25.8% 320 г
Медь, Cu 292.56 мкг 1000 мкг 29.3% 24.2% 342 г
Молибден, Mo 7.407 мкг 70 мкг 10.6% 8.8% 945 г
Никель, Ni 2.778 мкг ~
Рубидий, Rb 88.1 мкг ~
Селен, Se 4.733 мкг 55 мкг 8.6% 7.1% 1162 г
Фтор, F 26.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15320 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3378 г
Цинк, Zn 1.1489 мг 12 мг 9.6% 7.9% 1044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.809 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.2 г от 0.9 до 3.7 г 113.5% 93.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 8.333 мг ~
Стигмастерол 2.037 мг ~
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.398 г min 16.8 г 8.3% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.344 г от 11.2 до 20.6 г 47.7% 39.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.237 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы льняные составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБЦЫ ЛЬНЯНЫЕ

Хлебцы льняные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23,7 %, витамином K - 18 %, калием - 11,7 %, магнием - 23 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 31,3 %, медью - 29,3 %

Чем полезен Хлебцы льняные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебцы льняные, калорийность 121,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебцы льняные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы