Рецепт Винегрет 23\08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 23\08

Картофель отварной по 1-206 348 г
Морковь отварная по 2-40 128 г
Капуста белокочанная, квашеная 250 г
Свекла отварная по 1-76 370 г
Масло подсолнечное 30 г
Горошек зеленый. Консервы 247 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 23\08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.9% 3800 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.5% 2333 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 6.2% 2433 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 19.7% 769 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.5% 2765 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.9 мкг 900 мкг 21.9% 33.2% 457 г
бета Каротин 1.182 мг 5 мг 23.6% 35.8% 423 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.9% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1.1% 14286 г
Витамин В9, фолаты 2.159 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 18527 г
Витамин C, аскорбиновая 13.69 мг 90 мг 15.2% 23% 657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.105 мг 15 мг 7.4% 11.2% 1357 г
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Витамин РР, НЭ 0.942 мг 20 мг 4.7% 7.1% 2123 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.43 мг 2500 мг 12.2% 18.5% 819 г
Кальций, Ca 30.02 мг 1000 мг 3% 4.5% 3331 г
Кремний, Si 2.249 мг 30 мг 7.5% 11.4% 1334 г
Магний, Mg 22.44 мг 400 мг 5.6% 8.5% 1783 г
Натрий, Na 272.97 мг 1300 мг 21% 31.8% 476 г
Сера, S 5.16 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 19380 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 9.2% 1633 г
Хлор, Cl 3.72 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 61828 г
Микроэлементы
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 4.08 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 8% 1891 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 115385 г
Кобальт, Co 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 5.2% 2924 г
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.7% 5556 г
Медь, Cu 23.39 мкг 1000 мкг 2.3% 3.5% 4275 г
Молибден, Mo 2.285 мкг 70 мкг 3.3% 5% 3063 г
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16082 г
Фтор, F 0.81 мкг 4000 мкг 493827 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Цинк, Zn 0.1169 мг 12 мг 1% 1.5% 10265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.37 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г min 16.8 г 3.1% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.518 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.307 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.307 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 23\08 составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 23\08

Винегрет 23\08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 23,6 %, витамином C - 15,2 %, калием - 12,2 %

Чем полезен Винегрет 23\08

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 23\08, калорийность 66 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 23\08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы