Рецепт 130126. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 130126

Гречневая крупа ядрица	65 г
Свинина, корейка мякоть (Тушение)	90 г
Творог 9% жирности	25 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	90 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	30 г
Хлеб "Дарницкий	64 г
Сыр творожный "Экомилк"	50 г
Тунец натуральный. Консервы	30 г
Пирог, из песочного теста, бисквит, приготовленный по рецепту	40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20 г
Сыр Маасдам	25 г
Шоколад ореховый	15 г
Чай заваренный с сахаром	200 г
Кофе чёрный без сахара	280 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "130126".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	153.6 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1096 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	5.1%	1267 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	10%	651 г
Углеводы	12.8 г	219 г	5.8%	3.8%	1711 г
Углеводы (общие)	9.4 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.6%	1429 г
Вода	70.7 г	2273 г	3.1%	2%	3215 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	48 мкг	900 мкг	5.3%	3.5%	1875 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.12 мг	5 мг	2.4%	1.6%	4167 г
Лютеин + Зеаксантин	0.091 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.11 мг	1.5 мг	7.3%	4.8%	1364 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	3.1%	2143 г
Витамин В4, холин	13.45 мг	500 мг	2.7%	1.8%	3717 г
Витамин В5, пантотеновая	0.163 мг	5 мг	3.3%	2.1%	3067 г
Витамин В6, пиридоксин	0.077 мг	2 мг	3.9%	2.5%	2597 г
Витамин В9, фолаты	8.524 мкг	400 мкг	2.1%	1.4%	4693 г
Витамин В12, кобаламин	0.207 мкг	3 мкг	6.9%	4.5%	1449 г
Витамин C, аскорбиновая	0.23 мг	90 мг	0.3%	0.2%	39130 г
Витамин D, кальциферол	0.053 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.355 мг	15 мг	2.4%	1.6%	4225 г
Витамин Н, биотин	1.209 мкг	50 мкг	2.4%	1.6%	4136 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.4%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.8281 мг	20 мг	9.1%	5.9%	1094 г
Ниацин	1.084 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	142.83 мг	2500 мг	5.7%	3.7%	1750 г
Кальций, Ca	56.93 мг	1000 мг	5.7%	3.7%	1757 г
Кремний, Si	6.131 мг	30 мг	20.4%	13.3%	489 г
Магний, Mg	25.07 мг	400 мг	6.3%	4.1%	1596 г
Натрий, Na	79.03 мг	1300 мг	6.1%	4%	1645 г
Сера, S	55.47 мг	1000 мг	5.5%	3.6%	1803 г
Фосфор, P	88.5 мг	800 мг	11.1%	7.2%	904 г
Хлор, Cl	51.98 мг	2300 мг	2.3%	1.5%	4425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29.6 мкг	~
Бор, B	31.3 мкг	~
Ванадий, V	12.55 мкг	~
Железо, Fe	1.017 мг	18 мг	5.7%	3.7%	1770 г
Йод, I	2.34 мкг	150 мкг	1.6%	1%	6410 г
Кобальт, Co	2.403 мкг	10 мкг	24%	15.6%	416 г
Литий, Li	0.609 мкг	~
Марганец, Mn	0.1332 мг	2 мг	6.7%	4.4%	1502 г
Медь, Cu	73.47 мкг	1000 мкг	7.3%	4.8%	1361 г
Молибден, Mo	4.059 мкг	70 мкг	5.8%	3.8%	1725 г
Никель, Ni	5.239 мкг	~
Олово, Sn	2.88 мкг	~
Рубидий, Rb	3.9 мкг	~
Селен, Se	3.045 мкг	55 мкг	5.5%	3.6%	1806 г
Стронций, Sr	20.47 мкг	~
Титан, Ti	2.18 мкг	~
Фтор, F	40.31 мкг	4000 мкг	1%	0.7%	9923 г
Хром, Cr	5.99 мкг	50 мкг	12%	7.8%	835 г
Цинк, Zn	0.5533 мг	12 мг	4.6%	3%	2169 г
Цирконий, Zr	2.31 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.854 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Мои
Мой нутриент 3	1.141	~
Незаменимые аминокислоты	0.265 г	~
Аргинин*	0.122 г	~
Валин	0.13 г	~
Гистидин*	0.057 г	~
Изолейцин	0.095 г	~
Лейцин	0.177 г	~
Лизин	0.132 г	~
Метионин	0.053 г	~
Метионин + Цистеин	0.064 г	~
Треонин	0.08 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.113 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.143 г	~
Заменимые аминокислоты	0.374 г	~
Аланин	0.085 г	~
Аспарагиновая кислота	0.168 г	~
Глицин	0.079 г	~
Глутаминовая кислота	0.428 г	~
Пролин	0.189 г	~
Серин	0.114 г	~
Тирозин	0.101 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.02 г	от 0.9 до 3.7 г	2.2%	1.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.267 г	от 4.7 до 16.8 г	5.7%	3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.69 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.296 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.143 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.081 г	~
6:0 Капроновая	0.023 г	~
8:0 Каприловая	0.022 г	~
10:0 Каприновая	0.06 г	~
12:0 Лауриновая	0.075 г	~
14:0 Миристиновая	0.251 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.808 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.284 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.148 г	min 16.8 г	6.8%	4.4%
14:1 Миристолеиновая	0.029 г	~
14:1 Миристолеиновая, цис	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.078 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.964 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.184 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.318 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.255 г	~
18:2 прочие изомеры	0.024 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.024 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность 130126 составляет 153,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.6 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	8.6 г	-%
	Углеводы	12.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	70.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 130126

130126 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,4 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 24 %, хромом - 12 %

Чем полезен 130126

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 130126, калорийность 153,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 130126, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Ленивые пирожки с луком и яйцом

Хлеб из овсяных отрубей на кефире, в микроволновке

Свекольник чечевичный с селдеерем и яблоками, постный

Лучшие рационы

Калорийность: 1509 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ирина Макс

2026-03-04

Калорийность: 1628 кКал

Витамины и минералы: 100%

Sonya

2026-03-05

Калорийность: 1438 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе