Рецепт Киноа с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с говядиной

Говядина отварная, по 1-392 300 г
киноа 150 г
морковь вареная 70 г
Лук репчатый сырой 100 г
шампиньоны тушеные или вареные 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 11.2% 673 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.2% 812 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.4% 3085 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.6% 1333 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.4% 3118 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 6.3% 1192 г
бета Каротин 738.975 мг 5 мг 14779.5% 11079.1% 1 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 6% 1250 г
Витамин В4, холин 10.31 мг 500 мг 2.1% 1.6% 4850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 7.6% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 15.494 мкг 400 мкг 3.9% 2.9% 2582 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.8% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3827 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.4139 мг 20 мг 22.1% 16.6% 453 г
Ниацин 1.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.22 мг 2500 мг 9.2% 6.9% 1086 г
Кальций, Ca 21.48 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4655 г
Магний, Mg 28.66 мг 400 мг 7.2% 5.4% 1396 г
Натрий, Na 417.71 мг 1300 мг 32.1% 24.1% 311 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 11.6% 646 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 5.3% 1415 г
Марганец, Mn 0.1658 мг 2 мг 8.3% 6.2% 1206 г
Медь, Cu 0.15 мкг 1000 мкг 666667 г
Селен, Se 0.851 мкг 55 мкг 1.5% 1.1% 6463 г
Фтор, F 4.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91954 г
Цинк, Zn 0.2557 мг 12 мг 2.1% 1.6% 4693 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.266 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Киноа с говядиной составляет 133,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (266.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.4 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С ГОВЯДИНОЙ

Киноа с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14779,5 %, витамином PP - 22,1 %, фосфором - 15,5 %

Чем полезен Киноа с говядиной

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа с говядиной, калорийность 133,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы