Рецепт Сырники 4%жирн!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 4%жирн!

Творог 4% жирности 175 г
Сахар песок 16 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
масло сливочное в клетку голубое 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 4%жирн!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.9 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 11.4% 429 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.4% 1098 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 4.7% 1033 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4257 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 1.3% 3846 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 5.5% 887 г
Витамин В4, холин 41.4 мг 500 мг 8.3% 4.1% 1208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.2% 1156 г
Витамин В9, фолаты 34.845 мкг 400 мкг 8.7% 4.2% 1148 г
Витамин В12, кобаламин 0.996 мкг 3 мкг 33.2% 16.2% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4491 г
Витамин Н, биотин 6.078 мкг 50 мкг 12.2% 6% 823 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4591 мг 20 мг 17.3% 8.4% 578 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.72 мг 2500 мг 4.2% 2% 2365 г
Кальций, Ca 127.02 мг 1000 мг 12.7% 6.2% 787 г
Кремний, Si 0.69 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Магний, Mg 20.11 мг 400 мг 5% 2.4% 1989 г
Натрий, Na 31.51 мг 1300 мг 2.4% 1.2% 4126 г
Сера, S 170.47 мг 1000 мг 17% 8.3% 587 г
Фосфор, P 180.8 мг 800 мг 22.6% 11% 442 г
Хлор, Cl 90.19 мг 2300 мг 3.9% 1.9% 2550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.8 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 15.52 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 1.4% 3403 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 2.3% 2128 г
Кобальт, Co 1.784 мкг 10 мкг 17.8% 8.7% 561 г
Марганец, Mn 0.1043 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1918 г
Медь, Cu 62.5 мкг 1000 мкг 6.3% 3.1% 1600 г
Молибден, Mo 7.963 мкг 70 мкг 11.4% 5.6% 879 г
Никель, Ni 0.379 мкг ~
Олово, Sn 12.21 мкг ~
Селен, Se 23.664 мкг 55 мкг 43% 21% 232 г
Стронций, Sr 12.82 мкг ~
Титан, Ti 1.9 мкг ~
Фтор, F 27.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14322 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2646 г
Цинк, Zn 0.3953 мг 12 мг 3.3% 1.6% 3036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.215 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.92 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.884 г min 16.8 г 5.3% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.7%

Энергетическая ценность Сырники 4%жирн! составляет 204,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.9 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 4%ЖИРН!

Сырники 4%жирн! богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 33,2 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 17,3 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 22,6 %, кобальтом - 17,8 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 43 %

Чем полезен Сырники 4%жирн!

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 4%жирн!, калорийность 204,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 4%жирн!, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы