Войти

Рецепт Голубцы ленивые с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые с капустой

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 130 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира 700 г
Капуста белокочанная (Тушение) 200 г
Морковь (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.6 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1280 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.9% 854 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.7% 789 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.7% 2772 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.5% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.8 мкг 900 мкг 25.9% 19.7% 387 г
бета Каротин 1.401 мг 5 мг 28% 21.3% 357 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 8.1% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 7% 1091 г
Витамин В4, холин 35.75 мг 500 мг 7.2% 5.5% 1399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 5.2% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 10.6% 719 г
Витамин В9, фолаты 3.074 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13012 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 8.1% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 2.4% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин D3, холекальциферол 0.175 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.5% 5034 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.406 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12315 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 6.3% 1200 г
Витамин РР, НЭ 3.3041 мг 20 мг 16.5% 12.5% 605 г
Ниацин 0.302 мг ~
Бетаин 2.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.07 мг 2500 мг 7.2% 5.5% 1396 г
Кальций, Ca 21.89 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4568 г
Кремний, Si 17.1 мг 30 мг 57% 43.3% 175 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 3.5% 2174 г
Натрий, Na 277.22 мг 1300 мг 21.3% 16.2% 469 г
Сера, S 92.32 мг 1000 мг 9.2% 7% 1083 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 9.1% 833 г
Хлор, Cl 388.82 мг 2300 мг 16.9% 12.8% 592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.3 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Ванадий, V 23.2 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 2.8% 2675 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24590 г
Кобальт, Co 1.01 мкг 10 мкг 10.1% 7.7% 990 г
Литий, Li 1.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.1617 мг 2 мг 8.1% 6.2% 1237 г
Медь, Cu 58.9 мкг 1000 мкг 5.9% 4.5% 1698 г
Молибден, Mo 4.936 мкг 70 мкг 7.1% 5.4% 1418 г
Никель, Ni 2.748 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 14.4 мкг 55 мкг 26.2% 19.9% 382 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Титан, Ti 1.61 мкг ~
Фтор, F 50.59 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7907 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4348 г
Цинк, Zn 1.0953 мг 12 мг 9.1% 6.9% 1096 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.58 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.695 г ~
Лизин 0.714 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 0.795 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.478 г ~
Глутаминовая кислота 1.338 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.902 г от 4.7 до 16.8 г 19.2% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.192 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.684 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.948 г min 16.8 г 17.5% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.74 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.912 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.821 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.793 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.039 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.038 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.054 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.042 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.042 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.013 г ~
Полиеновые трансжиры 0.013 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые с капустой составляет 131,6 кКал.

  • Порция = 320 гр (421.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.6 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ С КАПУСТОЙ

Голубцы ленивые с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,9 %, бэта-каротином - 28 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином PP - 16,5 %, кремнием - 57 %, фосфором - 12 %, хлором - 16,9 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен Голубцы ленивые с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые с капустой, калорийность 131,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Террин
Автор Татьяна. Путь к себе
66.4
2.8
2.2
9.1
21
2 0
Маринованные огурцы без сахара
Автор InnaLandina
14.6
0.6
0.2
2.1
34
1 3
Сырники на завтрак
Автор Анастасия
113.3
15.4
3
5.8
0
2 0
Интересные блоги
Страна дождей
22-12-2025
Дневник тренировок за 22.12.2025
Почти два месяца пыталась жить без контроля питани...
12 116
Василиса
16-12-2025
Как вы справляетесь с перееданием?
Вчера так устала к вечеру. Причем в течение дня со...
4 106
ОдинИзСорока
15-12-2025
Дневник питания за 15.12.2025
Кто нибудь замечал странную вещь? Натрий вылазит з...
6 94
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-12-13
Калорийность: 1003 кКал
Витамины и минералы: 86%
Галин@
2025-12-04
Калорийность: 1051 кКал
Витамины и минералы: 86%
АняМосква
2025-12-14
Калорийность: 1088 кКал
Витамины и минералы: 81%