Рецепт * ПЕЧЕНЬЕ мягкое из ТВОРОГА в сахарной присыпке технология 30.12.25| Марина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты * ПЕЧЕНЬЕ мягкое из ТВОРОГА в сахарной присыпке технология 30.12.25| Марина

Творог 5% жирности (Запекание)	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	117 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	0 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	60 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Сахар песок	100 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание)	300 г
* РАЗРЫХЛИТЕЛЬ \| Марина	4 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя	6 г
Пищевая сода	9 г
Свиной жир, приготовленный	100 г

Способ приготовления

30.12.25 пеку на НОВЫЙ ГОД...вкусное, но не мое! Мягкое, может подсушить побольше надо было или в 2 раза уменьшить, чтобы слой тоньше был, буду печь еще. ● 200 ТВОРОГ ● 2 ЯЙЦА...117 ● 100 МАСЛА МЯГКОГО ● 2 ст л СМЕТАНЫ...60 ● 1/2 ч л СОЛЬ...4 ● 100 САХАР Все блендером размешать ● ВАНИЛИН...6 ● 200-250-300 МУКИ, сколько возьмет...300 ● 1/2 ч л РАЗРЫХЛИТЕЛЬ...4 ● 1/2 ч л СОДА...9 Тесто вымесить должно быть не плотное мягкое не липнущее к рукам Прикрыть чашей дать постоять на 20', так тесто будет пластичным, сода активируется Раскатать нарезать фигурным ножом Макаем в сахар и на пергамент 180°С 20' до румяного цвета Рецепт Калниной

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "* ПЕЧЕНЬЕ мягкое из ТВОРОГА в сахарной присыпке технология 30.12.25| Марина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	302 ккал	1684 ккал	17.9%	5.9%	558 г
Белки	11 г	76 г	14.5%	4.8%	691 г
Жиры	11.9 г	56 г	21.3%	7.1%	471 г
Углеводы	37.3 г	219 г	17%	5.6%	587 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2%	1667 г
Вода	40 г	2273 г	1.8%	0.6%	5683 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50 мкг	900 мкг	5.6%	1.9%	1800 г
Ретинол	0.052 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.1%	35714 г
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	2%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.16 мг	1.8 мг	8.9%	2.9%	1125 г
Витамин В4, холин	67.38 мг	500 мг	13.5%	4.5%	742 г
Витамин В5, пантотеновая	0.397 мг	5 мг	7.9%	2.6%	1259 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	2.2%	1538 г
Витамин В9, фолаты	13.966 мкг	400 мкг	3.5%	1.2%	2864 г
Витамин В12, кобаламин	0.462 мкг	3 мкг	15.4%	5.1%	649 г
Витамин C, аскорбиновая	0.07 мг	90 мг	0.1%		128571 г
Витамин D, кальциферол	0.507 мкг	10 мкг	5.1%	1.7%	1972 г
Витамин D3, холекальциферол	0.214 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.649 мг	15 мг	4.3%	1.4%	2311 г
Витамин Н, биотин	5.341 мкг	50 мкг	10.7%	3.5%	936 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	2.682 мг	20 мг	13.4%	4.4%	746 г
Ниацин	0.556 мг	~
Бетаин	0.226 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	109.91 мг	2500 мг	4.4%	1.5%	2275 г
Кальций, Ca	60.38 мг	1000 мг	6%	2%	1656 г
Кремний, Si	1.368 мг	30 мг	4.6%	1.5%	2193 г
Магний, Mg	13.75 мг	400 мг	3.4%	1.1%	2909 г
Натрий, Na	547.37 мг	1300 мг	42.1%	13.9%	237 г
Сера, S	106.31 мг	1000 мг	10.6%	3.5%	941 г
Фосфор, P	123.1 мг	800 мг	15.4%	5.1%	650 г
Хлор, Cl	343.76 мг	2300 мг	14.9%	4.9%	669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14.5 мкг	~
Бор, B	12.7 мкг	~
Ванадий, V	30.78 мкг	~
Железо, Fe	0.974 мг	18 мг	5.4%	1.8%	1848 г
Йод, I	4.75 мкг	150 мкг	3.2%	1.1%	3158 г
Кобальт, Co	2.505 мкг	10 мкг	25.1%	8.3%	399 г
Марганец, Mn	0.2025 мг	2 мг	10.1%	3.3%	988 г
Медь, Cu	74.1 мкг	1000 мкг	7.4%	2.5%	1350 г
Молибден, Mo	7.684 мкг	70 мкг	11%	3.6%	911 г
Никель, Ni	0.752 мкг	~
Олово, Sn	3.77 мкг	~
Селен, Se	13.559 мкг	55 мкг	24.7%	8.2%	406 г
Стронций, Sr	4.93 мкг	~
Фтор, F	23.45 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	17058 г
Хром, Cr	1.89 мкг	50 мкг	3.8%	1.3%	2646 г
Цинк, Zn	0.5974 мг	12 мг	5%	1.7%	2009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	23.645 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.306 г	~
Валин	0.317 г	~
Гистидин*	0.153 г	~
Изолейцин	0.276 г	~
Лейцин	0.508 г	~
Лизин	0.289 г	~
Метионин	0.135 г	~
Метионин + Цистеин	0.225 г	~
Треонин	0.232 г	~
Триптофан	0.073 г	~
Фенилаланин	0.303 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.424 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.264 г	~
Аспарагиновая кислота	0.37 г	~
Гидроксипролин	0.003 г	~
Глицин	0.221 г	~
Глутаминовая кислота	1.471 г	~
Пролин	0.435 г	~
Серин	0.342 г	~
Тирозин	0.189 г	~
Цистеин	0.121 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.098 г	от 0.9 до 3.7 г	10.9%	3.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.795 г	от 4.7 до 16.8 г	38.2%	12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	90.03 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.124 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.563 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.112 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.1 г	~
17:0 Маргариновая	0.032 г	~
18:0 Стеариновая	1.023 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.761 г	min 16.8 г	28.3%	9.4%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.223 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.82 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	3.17 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.065 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.824 г	от 11.2 до 20.6 г	16.3%	5.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.557 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.223 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.071 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.049 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.05 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.035 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.056 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.046 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.046 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.011 г	~

Энергетическая ценность * ПЕЧЕНЬЕ мягкое из ТВОРОГА в сахарной присыпке технология 30.12.25| Марина составляет 302 кКал.

Порция = 20 гр (60.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	302 кКал	-%
	Белки	11 г	-%
	Жиры	11.9 г	-%
	Углеводы	37.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	40 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства * ПЕЧЕНЬЕ МЯГКОЕ ИЗ ТВОРОГА В САХАРНОЙ ПРИСЫПКЕ ТЕХНОЛОГИЯ 30.12.25| МАРИНА

* ПЕЧЕНЬЕ мягкое из ТВОРОГА в сахарной присыпке технология 30.12.25| Марина богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином B12 - 15,4 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 25,1 %, молибденом - 11 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен * ПЕЧЕНЬЕ мягкое из ТВОРОГА в сахарной присыпке технология 30.12.25| Марина

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить * ПЕЧЕНЬЕ мягкое из ТВОРОГА в сахарной присыпке технология 30.12.25| Марина, калорийность 302 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления * ПЕЧЕНЬЕ мягкое из ТВОРОГА в сахарной присыпке технология 30.12.25| Марина, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп с морковью и креветками на кокосовом молоке

Автор Татьяна. Путь к себе

60.2

2.8

1.8

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2026-01-06

Калорийность: 1046 кКал

Витамины и минералы: 83%

Кастор Трой

2026-01-02

Калорийность: 1128 кКал

Витамины и минералы: 80%

Maximus Otto

2026-01-05

Калорийность: 1384 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе