Рецепт Зелёная фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Зелёная фасоль
| Стручковая фасоль | 600 г |
| Лук репчатый | 115 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 350 г |
| Перец сладкий | 200 г |
| Масло подсолнечное | 51 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Зелёная фасоль".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2845 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.1% | 4222 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 12.3% | 1366 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.6% | 2222 г |
| Вода | 45.8 г | 2273 г | 2% | 3.4% | 4963 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.4 мкг | 900 мкг | 8.2% | 13.9% | 1226 г |
| бета Каротин | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 14.9% | 1134 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.4% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 1.78 мг | 500 мг | 0.4% | 0.7% | 28090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 7.6% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.232 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.2% | 7645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.92 мг | 90 мг | 42.1% | 71.1% | 237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.015 мг | 15 мг | 13.4% | 22.6% | 744 г |
| Витамин Н, биотин | 0.398 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12563 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3818 мг | 20 мг | 1.9% | 3.2% | 5238 г |
| Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.19 мг | 2500 мг | 4.7% | 7.9% | 2133 г |
| Кальций, Ca | 7.65 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 13072 г |
| Магний, Mg | 7.61 мг | 400 мг | 1.9% | 3.2% | 5256 г |
| Натрий, Na | 1.45 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 89655 г |
| Сера, S | 8.87 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11274 г |
| Фосфор, P | 14.5 мг | 800 мг | 1.8% | 3% | 5517 г |
| Хлор, Cl | 17.34 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.4% | 13264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.385 мг | 18 мг | 2.1% | 3.5% | 4675 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 2.033 мкг | 10 мкг | 20.3% | 34.3% | 492 г |
| Марганец, Mn | 0.0573 мг | 2 мг | 2.9% | 4.9% | 3490 г |
| Медь, Cu | 37.12 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 6.3% | 2694 г |
| Молибден, Mo | 1.862 мкг | 70 мкг | 2.7% | 4.6% | 3759 г |
| Никель, Ni | 3.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.106 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 51887 г |
| Фтор, F | 8.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 49813 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 5.1% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.1275 мг | 12 мг | 1.1% | 1.9% | 9412 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.751 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | min 16.8 г | 5.5% | 9.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.919 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 35% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.318 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелёная фасоль составляет 59,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 45.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗЕЛЁНАЯ ФАСОЛЬ
Зелёная фасоль богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 42,1 %, витамином E - 13,4 %, кобальтом - 20,3 %
Чем полезен Зелёная фасоль
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- творог мягкий соленый 3%
- салат в лаваше
- Musli Nestle tropical
- Печенье песочное с маком (1 шт. 32.г.)
- салат с тыквы
- тефтели
- Огурцы и помидоры
- Monster Beef Protein (AMIX)
- з1
- Каша из красной чечевицы
- Ouofull Pancakes (Inmaculadafitness)
- Суп рыбный из конс. скумбрии
- Whey Beef Protein Mix
- Конс. Скумбрия с добавлением масла
- Творожный десерт "Милава" "Ваниль и шоколад"
- бутер с сыром и мясом (45 гр/шт)
- суп пюре из шампиньонов с сыром
- тушеный мангольд
- Каша овсянная Nordic на молоке
- Хлопья пшеничные "Утречко"
- Рафаэлло
- творог с сахаром
- из шампиньонов
- вареники с творогом Restoria
- бутерброд с рыбой и сыром
- Кекс творожный с вишней
- Продукт творожный Божья коровка
- Конфеты "Славяночка"
- соус а-ла Болоньезе без вина
- Омлет
- перцы с мясом
- Питьеврой йогурт Valio 0.4%жирн
- Каша гречневая с маслом (220 гр/порц)
- кофе с молоком и сахаром
- суп из щавеля с крапивой
- Курица тушеная
- Сыр для жарки
- Йогурт лактика с БЕЛКОМ
- сырники
- Конфета Roshen Konafetto
- овсянка с яблоками
- зелёный чай
- Омлет домашний (с овощами)
- Салат из пекинской капусты с помидорами
- Горький шоколад б/с с апельсиновыми кусочками и витаминами
- омлет
- Паэлия без риса
- Пахлава
- каша рисовая моя
- Котлеты куриные паровые
- Запеканка в пакете
- Смородина сырая с сахаром
- агуша творожок с грушей 3,9%
- Black currant jam
- Grilled Veg
- Carte D‘Or Collection Pistachio
- Соевая спаржа "Фучжу"
- Салат с соевой спаржей
- Творожник
- сыр косичка
- лесной морс
- Греча с поджаркой
- Кофе с молоком
- творог с тыквой
- Вомер
- Чай/кофе с 1 ложкой сахара
- баклажаны запеченые
- Мажитэль
- Даниссимо творожок. Клубника с бисквитом
- суп с макоронами
- Трубочки Яшкино
- Овощное рагу
- шоколад априори
- Горячие бутерброды с моцареллой
- Крабовые палочки "Морской замок"
- капуста с крабовыми палочками
- каша кукуруза и артек
- Супер гематоген ореховый на фруктозе
- G-shape
- суп с фасолью
- Бульон куриный с яйцом
- Лапша Бизнес меню Курица гриль
- Сырок простоквашино клубника
- Хлеб цельнозеровой
- картошка пюре
- Чай/кофе с 2мя ч.л. сахара
- курятина жареная ножка
- комплевит 45
- Макароны по флотски
- салат из огурца и яиц
- Спаржа с морковью по корейски Кореяна
- говядина конс.БМК
- творожно-йогуртовый десерт
- Сырники
- Борщец
- лаваш бездрожжевой
- солянка домашняя
- Мука из амаранта
- Печеньки из ячмея и амаранта
- сулугуни копченный
Метки: Как приготовить Зелёная фасоль, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёная фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
